慈溪新聞網訊（記者 李黎 通訊員 黃海波）黑豆、黑芝麻、黑玉米等農作物，想必大家見過，但是要說黑花生，估計很多人不知道。近日，這種原產于南美洲的稀罕之物，被坎墩街道農業愛好者徐特佳培育成功，并且獲得了豐收。
7日上午，記者在徐特佳的花生地里看到：這種黑花生外形與普通花生無異，但是剝開花生殼后看到，花生衣是紫黑色的，剝去花生仁的外皮，里面的花生米呈現奶白色。“黑花生的味道非常特別，比普通花生更香甜，黑花生的仁有一股牛奶的香味。”徐特佳一邊說一邊剝開一個黑花生仁讓記者品嘗。記者發現的確有股奶香味。
徐特佳說，他去年吃過這種黑花生，覺得口感比普通花生要好，隨后經過調查發現，種植黑花生的經濟效益也比較可觀，于是徐特佳便有了種植黑花生的打算。有了這個想法后，徐特佳通過多種方式尋找這種花生種子，最終從河南找到了黑花生品種。去年，徐特佳在農田上小范圍試種黑花生成功后，今年6月份，徐特佳承包了7畝土地，專門種植黑花生。
“現在花生已經到了收獲階段，種植比較成功，還獲得豐收。”徐特佳開心地說，酒香不怕巷子深，現在每天都有市民來到他的農田里買黑花生，7畝黑花生銷路不成問題。
據了解，目前這種黑花生在我市及周邊農村鮮有種植，而正是因為這黑色的表皮，讓花生的身價倍增。現在黑花生的批發價在8-10元/斤，而零售價都在10元以上了。
