一、加強田間后期管理

      對夏薯及淀粉型品(pin)種，要(yao)加強生長后期田間(jian)管理。

      （一）搶排散墑。及時疏通田間內外排水(shui)溝渠(qu)，快速(su)排除(chu)積水(shui)，積水(shui)嚴重地塊(kuai)可啟用水(shui)泵(beng)強行抽排。覆膜(mo)種植地塊(kuai)，及時破膜(mo)通風，加速(su)土(tu)壤表層水(shui)分揮(hui)發，降低土(tu)壤濕度。

      （二(er)）葉(xie)面施肥(fei)。對淀粉型品種或夏薯等晚收甘薯，可(ke)葉(xie)面噴施0.2％尿素＋0.2％磷酸(suan)二(er)氫鉀(jia)混合(he)(he)液，同時配合(he)(he)氨基酸(suan)、蕓苔素內酯等生長(chang)(chang)調(diao)節劑(ji)，增(zeng)強(qiang)葉(xie)片(pian)(pian)光(guang)合(he)(he)作用能力，延長(chang)(chang)葉(xie)片(pian)(pian)功(gong)能期，促(cu)進薯塊養分(fen)積累(lei)。

      （三）病(bing)害防(fang)控。重點(dian)防(fang)治甘薯(shu)莖腐病(bing)、根(gen)腐病(bing)等(deng)病(bing)害。可選用(yong)多菌靈(ling)、甲基托布(bu)津等(deng)藥劑，通過(guo)葉面噴施結合根(gen)部滴灌(guan)或淋(lin)噴進行防(fang)治。

      二、科學合理收獲

      根據(ju)“有晾曬條件優先(xian)搶收(shou)(shou)、晴好天氣適時晚收(shou)(shou)”原則合(he)理收(shou)(shou)獲(huo)甘薯。

      （一(yi)）分類搶收。對可(ke)(ke)收獲春薯，首先保證有(you)硬化(hua)曬(shai)場、通風棚(peng)等晾曬(shai)條件，墑情適宜地塊(kuai)用(yong)輪(lun)式機械搶收，對濕(shi)墑地塊(kuai)可(ke)(ke)用(yong)履帶(dai)式機械作業，對嚴重積水(shui)、無履帶(dai)機械的地塊(kuai)，緊急開挖瀝(li)水(shui)溝加速散墑，可(ke)(ke)人工搶收。收后及時(shi)轉運晾曬(shai)。

      （二(er)）適(shi)時收獲。選擇晴好(hao)天氣，務必在初霜前(qian)完成收獲，嚴防凍害。收獲后(hou)曬場攤晾厚(hou)度(du)小于30厘米，降低(di)含水量。如遇陰(yin)雨(yu)且無晾曬場地的應推遲(chi)收獲，待土壤墑情適(shi)宜后(hou)再收獲；如已收獲，立即轉(zhuan)運到防雨(yu)通(tong)風場地，人工通(tong)風降濕(shi)，嚴禁濕(shi)堆防霉變。

      （三）減少(shao)損(sun)(sun)傷(shang)。收獲、裝(zhuang)運(yun)、卸車全程(cheng)做到“四輕(qing)”（輕(qing)收、輕(qing)裝(zhuang)、輕(qing)運(yun)、輕(qing)卸），盡量(liang)使(shi)用塑料周轉(zhuan)箱或條(tiao)筐(kuang)裝(zhuang)運(yun)，避(bi)免薯塊破(po)損(sun)(sun)，從源(yuan)頭(tou)降低貯藏期腐爛風險。

      三、做好貯藏期管理

      以(yi)降低腐爛風(feng)險、保(bao)障貯藏安全為目標，強(qiang)化(hua)貯藏期全程管理(li)。

      （一）貯藏前(qian)預處理(li)。需(xu)提前(qian)10天清(qing)掃貯藏窖并通風(feng)，用500克／立方(fang)米生石灰撒施或(huo)50％多菌靈500倍液噴窖壁(bi)地面(mian)消毒(du)；收(shou)獲后的(de)薯(shu)(shu)塊要在陰涼(liang)處適度晾(liang)曬，含水量(liang)降至75％－80％入(ru)窖；入(ru)窖前(qian)剔除破損凍傷病斑薯(shu)(shu)塊，入(ru)窖后用煙(yan)熏劑殺菌，密閉窖門24－48小時(shi)(shi)后通風(feng)12小時(shi)(shi)至無異味，再正常貯藏管理(li)。

      （二）嚴(yan)控(kong)貯(zhu)(zhu)(zhu)藏(zang)條件。貯(zhu)(zhu)(zhu)藏(zang)期間實時監(jian)測溫(wen)濕度，其中(zhong)，溫(wen)度穩定(ding)在(zai)10℃－14℃，相(xiang)對濕度控(kong)制在(zai)80％－90％。薯塊貯(zhu)(zhu)(zhu)藏(zang)量(liang)嚴(yan)格控(kong)制在(zai)庫容(rong)量(liang)的(de)三分之二以內(nei)，預(yu)留充足(zu)空間保障空氣流通(tong)，確(que)保窖內(nei)通(tong)風良(liang)好。

      （三）加強(qiang)貯(zhu)藏檢查(cha)(cha)。分階段(duan)做好貯(zhu)藏檢查(cha)(cha)：貯(zhu)藏初(chu)期(qi)（入窖(jiao)后(hou)1個月內(nei)）要加強(qiang)通風(feng)降(jiang)濕，中(zhong)后(hou)期(qi)重點(dian)查(cha)(cha)看薯塊(kuai)是(shi)否出現腐爛、發芽(ya)、表皮發黏等問題，一(yi)旦發現立即(ji)剔除，同時對周邊薯塊(kuai)及窖(jiao)內(nei)環境進行二次(ci)消(xiao)毒，防止病害擴(kuo)散(san)蔓(man)延。