科學施肥是保障農作物高產優質、提升土壤肥力的關鍵舉措。為精準指導農業生產，本期整理小麥、油菜、蔬菜三大作(zuo)物(wu)施肥(fei)技(ji)術(shu)，從有(you)機(ji)肥(fei)施用、肥(fei)料總量確(que)定、配方(fang)(fang)優(you)選，到運籌方(fang)(fang)法、中(zhong)微肥(fei)補充、施肥(fei)方(fang)(fang)式改進，形(xing)成全(quan)流程技(ji)術(shu)方(fang)(fang)案。方(fang)(fang)案結合不同(tong)作(zuo)物(wu)生長特性與(yu)土壤肥(fei)力差異，有(you)機(ji)無機(ji)結合、按需調控(kong)，既注重傳(chuan)統施肥(fei)經驗(yan)傳(chuan)承，又(you)融(rong)入種肥(fei)同(tong)播、水(shui)肥(fei)一(yi)體化等現代技(ji)術(shu)，為農(nong)戶(hu)提供(gong)可操作(zuo)、高(gao)效益的施肥(fei)路(lu)徑，助力農(nong)業綠色可持續發(fa)展。

　　小麥

　　增(zeng)施有機肥。秸稈還田還草(cao)量150—200公斤/畝(mu)；施用腐熟農家肥700—1000公斤/畝(mu)；施用商品有機肥200—300公斤/畝(mu)。

　　確定合理施肥總量(liang)。目標產量(liang)450公(gong)斤/畝(mu)左右時，氮肥（N）用量(liang)13—15公(gong)斤/畝(mu)，磷肥（P2O5）用量(liang)2.5—4公(gong)斤/畝(mu)，鉀肥（K2O）用量(liang)3—5公(gong)斤/畝(mu)。

　　優選配(pei)(pei)方肥料。按土壤肥力實(shi)施“大配(pei)(pei)方、小(xiao)調整”，基肥主推(tui)(tui)復合肥配(pei)(pei)方為45%（27-6-12）、45%（15-15-15）、25%（12-7-6），以及磷鉀比例相等或相近的復混肥；選用其他肥料品種時，需根據肥料袋標(biao)明含(han)量折算推(tui)(tui)薦施肥量。

　　科學運籌肥料。氮肥方面，基（蘗）肥占比60%—70%，穗肥占比30%—40%，穗肥比例可根據苗情、土情適當調整。有機肥、磷肥適宜基施，土壤含鉀量偏低時，后期需適量增施鉀肥。秸稈全量還田初期，在總施氮量不變的前提下，采用“后氮前移”方式，并配施一定量速效氮肥（按1%比例，100公斤秸稈配施1公斤尿素），保障土壤前期氮肥供應。常年秸稈還田的地塊，鉀(jia)肥用量可減少10%—20%。中微量元素(su)肥以生(sheng)長前中期(qi)葉(xie)面噴施為主。

　　增施(shi)中微肥。結合“一(yi)噴(pen)三防”，一(yi)般每畝用磷(lin)酸二(er)氫鉀0.1公(gong)斤(jin)(jin)、尿素0.5—1.0公(gong)斤(jin)(jin)，兌(dui)水50公(gong)斤(jin)(jin)噴(pen)施(shi)，每次間隔(ge)7—10天；也可選用含氨基酸、腐殖酸的(de)水溶性肥料。

　　改進施(shi)(shi)肥(fei)(fei)方法。基(ji)肥(fei)(fei)需在(zai)土壤耕翻前施(shi)(shi)用，或采(cai)用機械(xie)化深施(shi)(shi)；追(zhui)肥(fei)(fei)宜采(cai)用穴施(shi)(shi)、條(tiao)施(shi)(shi)或無(wu)人機噴施(shi)(shi)。推薦應用種肥(fei)(fei)同播技術，搭配緩控釋肥(fei)(fei)，基(ji)肥(fei)(fei)每畝用45%（27-6-12或26-8-11）緩釋肥(fei)(fei)40公(gong)斤左右，再根據苗情(qing)追(zhui)施(shi)(shi)適量尿素作為平(ping)衡肥(fei)(fei)或穗肥(fei)(fei)。種肥(fei)(fei)同播的氮肥(fei)(fei)投入量，一般可(ke)比(bi)常規(gui)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)量減少10%—15%。

　　油菜

　　有機無機結合。加大秸稈還田力度，提倡有機肥料與無機肥料配合施用。不具備水稻、大豆、玉米秸稈直接還田(tian)條件的田(tian)塊，每畝可(ke)施(shi)用(yong)200—800公斤商品有機肥或(huo)腐熟糞肥。

　　合(he)理施(shi)肥(fei)總(zong)量(liang)。目標畝產200—220公斤時，全生(sheng)育期氮肥(fei)（N）、磷肥(fei)（P2O5）、鉀肥(fei)（K2O）每(mei)畝推薦用量(liang)分別為13—15公斤、3—5公斤、3—5公斤。

　　優選配(pei)方(fang)肥(fei)料(liao)。按土壤肥(fei)力實(shi)施(shi)“大配(pei)方(fang)、小調整(zheng)”，基肥(fei)主(zhu)推復(fu)合肥(fei)配(pei)方(fang)為45%（15-15-15）、25%（12-7-6或(huo)13-5-7），以及磷鉀(jia)比(bi)例相(xiang)等(deng)或(huo)相(xiang)近的復(fu)混肥(fei)；選用其他肥(fei)料(liao)品(pin)種時(shi)，需(xu)根據肥(fei)料(liao)袋標(biao)明含量折算推薦(jian)施(shi)肥(fei)量。

　　科學運籌肥(fei)(fei)料。基肥(fei)(fei)中(zhong)，氮肥(fei)(fei)施(shi)用比(bi)例一般為60%—70%，鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)為70%—100%，磷肥(fei)(fei)一次(ci)性施(shi)用；苔(tai)肥(fei)(fei)中(zhong)，氮肥(fei)(fei)占(zhan)比(bi)30%—40%，鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)占(zhan)比(bi)0%—30%。

　　適量補充硼(peng)肥(fei)(fei)。針對有效硼(peng)缺(que)乏的(de)土(tu)壤，可因地制宜采取(qu)硼(peng)肥(fei)(fei)基施(shi)(shi)或葉(xie)面噴施(shi)(shi)措施(shi)(shi)。一般基肥(fei)(fei)每(mei)畝(mu)施(shi)(shi)用硼(peng)砂0.5—1.0公(gong)斤，與常規肥(fei)(fei)料(liao)摻混(hun)均勻后施(shi)(shi)入土(tu)壤，也(ye)可選(xuan)用含(han)相應質量硼(peng)素(su)的(de)配方肥(fei)(fei)或緩控釋肥(fei)(fei)；蕾薹期可結合(he)菌(jun)核病防治，每(mei)畝(mu)葉(xie)面噴施(shi)(shi)0.2公(gong)斤硼(peng)砂（濃(nong)度0.2%左右(you)）。

　　優化施肥方式。移栽油菜的基肥需深施，直播油菜采用種肥異位同播，實現肥料集中施用。需根據不同種植模式、播期調整施肥方式與施肥量，確保高效科學用肥；茬口合適時，提倡油菜種肥同播技術，將油菜種子與配方(fang)肥(fei)或緩控肥(fei)同步深施(shi)入土(tu)。

　　蔬菜

　　蔬菜作物施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)需依據作物品種的營養特性與肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)水需求規律，遵循(xun)“減氮、控(kong)(kong)磷、增(zeng)鉀、補微”“少量多次(ci)、分期調(diao)控(kong)(kong)”原則，推薦“有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)＋配(pei)方(fang)(fang)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)”“有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)＋緩控(kong)(kong)釋肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)”“有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)＋配(pei)方(fang)(fang)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)＋緩控(kong)(kong)釋肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)”“有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)＋配(pei)方(fang)(fang)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)＋水肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一體化”等(deng)施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)模式(shi)，實現節(jie)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、節(jie)水、增(zeng)產、提質、增(zeng)效目標。

　　移栽（定(ding)植(zhi)）期蔬菜基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)需(xu)做(zuo)到有(you)(you)機(ji)無機(ji)結(jie)合，以有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主、化肥(fei)(fei)(fei)(fei)為輔。設施(shi)(shi)菜地優(you)先(xian)選(xuan)(xuan)用(yong)植(zhi)物(wu)(wu)源(yuan)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，露(lu)地蔬菜選(xuan)(xuan)用(yong)動物(wu)(wu)源(yuan)與植(zhi)物(wu)(wu)源(yuan)結(jie)合的有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，有(you)(you)機(ji)養(yang)分占作物(wu)(wu)總需(xu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)量（以氮計）的30%—50%。有(you)(you)條件的地塊(kuai)推薦應(ying)用(yong)生物(wu)(wu)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，改善(shan)土壤微生物(wu)(wu)群落結(jie)構。蔬菜播種（幼苗(miao)(miao)定(ding)植(zhi)）前需(xu)施(shi)(shi)足基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)應(ying)選(xuan)(xuan)用(yong)與栽培作物(wu)(wu)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)主推配方一致或相近的配方肥(fei)(fei)(fei)(fei)、緩控釋肥(fei)(fei)(fei)(fei)，且鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)需(xu)選(xuan)(xuan)用(yong)硫酸鉀。土壤酸化嚴重(zhong)的地塊(kuai)，可(ke)施(shi)(shi)用(yong)適量石灰調節酸堿度(du)。作物(wu)(wu)栽苗(miao)(miao)后需(xu)及時(shi)澆水促進緩苗(miao)(miao)，避免大水漫灌。

　　生(sheng)(sheng)育(yu)(yu)(yu)期(qi)葉菜(cai)類(lei)蔬(shu)菜(cai)一般以氮(dan)(dan)、鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)為(wei)主。生(sheng)(sheng)育(yu)(yu)(yu)期(qi)短的(de)蔬(shu)菜(cai)，苗期(qi)需(xu)(xu)(xu)(xu)肥(fei)(fei)量較(jiao)小，可(ke)不(bu)追肥(fei)(fei)或少追肥(fei)(fei)；生(sheng)(sheng)育(yu)(yu)(yu)期(qi)長的(de)蔬(shu)菜(cai)，需(xu)(xu)(xu)(xu)根據基(ji)肥(fei)(fei)施(shi)用(yong)(yong)情(qing)況與作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)長勢，確(que)定(ding)追肥(fei)(fei)時間(jian)和用(yong)(yong)量，做到少量多次(ci)。根莖類(lei)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)(sheng)育(yu)(yu)(yu)前期(qi)以氮(dan)(dan)、鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)為(wei)主，促進根系與地上部生(sheng)(sheng)長；中后期(qi)適(shi)當(dang)(dang)增加磷(lin)、鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)投(tou)入(ru)，促進根莖發育(yu)(yu)(yu)膨大。瓜(gua)、茄、果、豆類(lei)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)(sheng)育(yu)(yu)(yu)中后期(qi)對鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)需(xu)(xu)(xu)(xu)求較(jiao)高，適(shi)當(dang)(dang)增施(shi)鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)可(ke)減少畸形(xing)果，改善產品品質。設施(shi)蔬(shu)菜(cai)提倡使(shi)用(yong)(yong)水(shui)肥(fei)(fei)一體(ti)化技術，根據土壤墑情(qing)與作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)需(xu)(xu)(xu)(xu)肥(fei)(fei)需(xu)(xu)(xu)(xu)水(shui)規律，確(que)定(ding)不(bu)同(tong)生(sheng)(sheng)育(yu)(yu)(yu)期(qi)的(de)灌(guan)溉(gai)定(ding)額、補水(shui)次(ci)數、補水(shui)數量及施(shi)肥(fei)(fei)配方、施(shi)肥(fei)(fei)用(yong)(yong)量，以滴(di)灌(guan)施(shi)肥(fei)(fei)為(wei)主。需(xu)(xu)(xu)(xu)根據水(shui)源、水(shui)質情(qing)況，科學選擇過濾器和施(shi)肥(fei)(fei)器，防止管道堵塞(sai)與肥(fei)(fei)料(liao)沉淀，且追肥(fei)(fei)配方需(xu)(xu)(xu)(xu)與作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)需(xu)(xu)(xu)(xu)肥(fei)(fei)規律匹配。

　　中(zhong)(zhong)(zhong)微量(liang)營養元素因缺(que)補缺(que)管理。蔬菜作(zuo)物(wu)對(dui)鈣、鎂、硫、硼、鐵、鋅等中(zhong)(zhong)(zhong)微量(liang)元素較敏感(gan)，缺(que)乏這(zhe)些元素會嚴重影響蔬菜的產量(liang)與(yu)品質。需根據蔬菜作(zuo)物(wu)的需肥(fei)特性與(yu)土壤(rang)營養狀況(kuang)，通過(guo)基肥(fei)施用或生長(chang)期葉面噴施的方式，適當補充(chong)中(zhong)(zhong)(zhong)微量(liang)元素肥(fei)料(liao)，同時需避免過(guo)量(liang)施用引發肥(fei)害(hai)。

　　（本版稿件由農業科技報·中(zhong)國農科新聞網記者(zhe)張朝輝 參考中(zhong)國農網、光明網等整理）