近日我省大部分地區遭遇連續陰雨天氣,連綿雨水對青貯玉米等農作物造成了不利影響,為防止秋淋天氣對青貯玉米造成的倒伏、霉變、營養流失,應注意以下幾個方面。
一、適時收獲
(一)時機把控。當青貯玉米干物質含量達到30%時,針對連陰雨天氣的特殊情況,要實時關注氣象預報,避免在持續6小時以上的降雨期間進行作業,優先選擇雨停間隙或避開清晨露水較多時進行收割,以降低原料水分含量;當遇到連續陰雨不超過5天的情況,應優先收割低洼地塊,提前2~3天進行搶收;當持續降雨達到7天以上時,必須啟用青貯添加劑,并且最晚于乳線4/5處完成收割;當田間持水量大于80%時應暫停機械作業,以免對土壤結構造成破壞。
(二)收割管理。要嚴格控制切割長度在2~2.5厘米,留茬高度不低于25厘米,最大限度減少土壤污染,同時每日作業后都要清理刀片,防止霉變殘留污染新收割原料。從收割到入窖的時間要盡量控制在4小時內,防止原料發熱變質,若發現局部霉變原料,必須立即清理,避免污染整窖飼料。
二、科學青貯
(一)窖池處理。青貯窖選擇地勢高、排水好的地塊,采用地下式或半地下式結構,深度2~3米、寬度4~6米,長度根據青貯量確定;窖底鋪設10厘米厚的碎石或沙土,要徹底清除窖內碎草、泥土、積水等雜物,疏通排水溝,增強排水性,窖壁涂抹水泥或鋪設防水膜,防止滲水。
(二)填裝壓實。要堅持“快速、連續、均勻”的裝填原則,從收割到入窖的時間應控制在2~4小時以內,一旦開始裝填,盡量避免中斷,確保整個過程的高效性和密封性。若無法避免雨中作業,應優先使用防雨罩保護已裝填區域,減少二次污染。要采用“分層裝填、分層壓實”方式,每次裝填厚度不宜超過15~20厘米,便于壓實和減少空氣殘留,同時使用鏟車均勻攤開,避免堆積不均導致壓實不實或局部發酵異常。
(三)密封覆蓋。青貯窖裝滿后,先鋪設2~3層塑料膜,再覆蓋50厘米厚的麥秸、稻草或青貯專用覆蓋物,最后用泥土或沙袋壓頂,防止風吹雨淋導致塑料膜破損。密封后在青貯窖四周開挖排水溝,避免雨水匯集滲入窖內。定期檢查覆蓋情況,發現塑料膜破損及時修補,防止空氣進入引發二次發酵。整個青貯窖建議在7~10天內完成裝填和封窖工作。
三、應急處理
(一)倒伏玉米處理。若秋淋導致玉米倒伏,未折斷的植株可人工扶正,根部培土壓實,促進恢復生長;已折斷的植株需及時收獲,優先青貯,若秸稈出現輕微霉變,可晾曬 1~2天,去除霉變部分后,添加防霉劑再青貯。
(二)青貯霉變補救。若青貯過程中發現局部霉變,立即清除霉變部分,擴大清除范圍50厘米以上,用生石灰粉撒布消毒,重新壓實密封;若霉變面積超過10%,需廢棄該區域青貯料,防止污染其他部分。若青貯料出現酸敗異味,pH 值>4.5,可添加碳酸氫鈉中和酸度,改善適口性,同時減少飼喂量,觀察家畜采食后的反應,防止腹瀉、中毒等問題。













