對象準。主要是合理、適度的修剪結果母枝，全面疏除枯死枝、細弱枝、病蟲枝、重疊枝、交叉枝及沒有利用價值的根部萌發枝，沒有利用前途的發育枝、徒長枝等。要堅持留強取弱、留強取旺、留斜取直、外收內放、以中庸枝為主、長中短枝相結合的原則。

　　部位準。對各類結果母枝的留取，要根據枝條長勢強弱，估測芽量和枝條長度。一般徒長性的結果枝、長果枝、中果枝、應分別在結果部位（盲節）以上處留4-5個、3-4個、2-3個芽剪掉；短果枝留1-2個芽或不修剪。對已衰老或連續三年以上的結果母枝，應更新修剪，如結果母枝過弱或分枝過高，則應從基部有潛伏芽的部位剪除，剪截部位應在芽上3厘米處（留殘樁）已促其萌發且不傷芽體。對多年生的枝蔓，要根據其衰老部位采取局部或全株更新修剪，對邊絲以外的結果枝不得少于7個飽滿芽剪截。內膛的結果枝、當年結果帶有徒長性質的枝條，應從結果部位(盲節)以上留7-8個芽短截。當年結果強而不旺的枝條、自封頂且密集的枝條，從基部留2-3厘米殘樁疏除。

　　（曹耀斌）