秋季種植的糖蔗，在長出6~8片新葉，高30~40厘米時，要施越冬肥，以氮、磷、鉀完全肥為主，適當增施磷、鉀肥。每畝施氮、磷、鉀（15-15-15）復合肥25~30公斤、過磷酸鈣或鈣鎂磷肥15~20公斤、氯化鉀或硫酸鉀10~15公斤，將肥料充分攪拌混合均勻后，撒施在秋植蔗根部周圍的土壤中，再培上一層厚約8~10厘米的泥土，將肥料全部覆蓋住。

    另外，還要每7~10天葉面噴灑一次0.2%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、600倍氨基酸活性液肥混合液，或1000倍綠芬威3號、800倍星朋磷鉀一號、800倍腐植酸活性液肥混合液，連續噴灑2~3次，均勻噴濕所有的葉片，以開始有水珠往下滴為宜。          黃家南