1、品種選擇 選用產量高、品質好、抗逆性強、外形好的白蘿卜“世強春”、“耐病總太2號”為主栽品種。

    2、種植地塊選擇 ① 選地。宜選擇施肥多，土壤中遺留大量肥料的前作，最好選瓜類或豆科茬且無農藥殘留的地塊。 ② 整地、施肥起壟。最好深翻25-30cm，曬地，播前整地起壟，壟距70 cm，結合起壟施足底肥，畝施農家肥600-800kg，磷肥50 kg，作為播種底肥。 ③ 播種。選擇最佳節令種植（7月初至8月底結束）。株距20-25 cm，每壟雙行，拐子苗，播種時每穴5-7粒為宜，播后覆土厚度2 cm左右。 ④ 密度。采用寬窄行種植，大行距60 cm，小行距50cm，株距45-50 cm，每畝密度在2500-3300塘，留單株苗。

    3、田間管理 ① 間苗。幼苗出土后生長迅速，要及時間苗，一般間苗2次，第一次在2-3片真葉時，間苗原則去劣存優。在破肚時選具有原品種特性的植株定苗，定苗時每穴留1株。間苗后一次畝施速效氮肥30 kg。 ② 澆水。發芽期：充分澆水，土壤含水量在80%以上，以保證出苗快而整齊。幼苗期：根淺水少，但必須保證供應，土壤含水量60%左右，掌握少澆勤澆的原則，在破肚前蹲苗，以便使直根下扎。葉生長盛期：次期需水較多要適量灌溉，但在后期要適當控水，防葉片徒長，影響肉質根生長。根生長盛期：應充分均勻澆水，以防裂根，土壤濕度維持在70%-80%，空氣濕度80%-90%為宜。直到生長后期仍需澆水，以防空心。 ③中耕、除草、培土。由于白蘿卜生長要求土壤中空氣含量高，必須保持土壤疏松，適時進行中耕，結合中耕除草，中耕時必須培土，生產中一般把中耕、除草、培土三項工作結合起來。 ④ 病蟲害防治。田間管理要注意白蘿卜病害的綜合防治，主要病害有花葉病、病毒病、軟腐病和黑心病等，危害白蘿卜的害蟲主要有蚜蟲、菜青蟲等。防治病害關鍵在于加強栽培管理，使植株健壯，增強抗病能力，結合藥防進行綜合防治。

    4、適時收獲 但葉片轉黃褪色，肉質根充分膨大，基部園鈍，即達到商品標準，此時即可收獲。