合理修剪。初秋，大棚冬棗樹形宜選用自由紡錘形或開心形。為便于管理，可適當控制樹體高度，以低于棚膜30—40厘米為宜。扣膜前采用拉枝、撐枝、墜枝等方法降低樹體高度。棗樹喜光，修剪時應遵循以下要點：剪除無結果能力或結果能力較弱的枝條，疏除交叉枝、稠密枝、重疊枝和細弱枝，以利通風透光；徒長枝可視空間大小決定留剪長度，對空間充足、有培養前途的多年生徒長枝，可培養成骨干枝；死枝、病蟲枝需全部鋸除，鋸口應盡量靠近健康枝條，且需削平并涂藥，防止傷口感染腐爛；骨干枝上抽生的1—2年生發育枝，可根據空間大小剪除，一般保留4—6個二次枝，培養成健壯的結果枝組；衰老的骨干枝需回縮1/3—1/2，回縮部位剪口直徑不應超過5厘米，剪口下需預留向上的休眠芽或結果母枝；衰老的結果枝組應全面回縮或疏除，相對完整的枝組可縮剪1/2—1/3，以促發新枝。

　　合理施肥。9月是大棚冬棗施肥的關鍵期，施肥宜早不宜晚。采用溝施方式，深度一般為40厘米左右。施肥量應依據樹勢而定，通常每株施腐熟有機肥20—25公斤+生物肥1.5公斤。

　　合理灌水。冬棗雖為耐旱作物，但搭棚前需結合施肥灌水1次，待土壤分墑后鋤地覆膜。若遇嚴重旱情確需澆水時，應采取隔行灌、滴灌、溝灌或滲灌等方式，且宜澆小水，避免大水漫灌。

　　合理控溫。大棚冬棗覆膜后，白天溫度需控制在20℃左右，持續約7天；盛花期溫度應保持在35℃—38℃，不得超過38℃。

　　（李梅）