果實表面長紫斑是冬季辣椒生產中比較常見的問題，有的品種發生多，有的品種發生少。有些菜農認為是條斑病毒病導致的，所以一味噴灑防治病毒病的藥劑，結果根本不管用。其實，這種情況主要與辣椒磷元素缺乏有關。

　　植株表現出缺磷癥狀，可能有兩個原因，一是土壤中的磷不能順利被根系吸收，二是土壤中確實缺磷。當土壤偏酸性時，磷易與土壤中的鐵、鋁化合形成難溶性磷酸鐵、磷酸鋁等；當土壤偏堿性時，磷又易與土壤中的鈣結合形成難溶性磷酸鈣，而磷酸鐵、磷酸鋁、磷酸鈣等都不能被蔬菜吸收利用。另外，低溫或根系生長不良，也會影響根系對磷的吸收。

　　當辣椒出現缺磷癥狀后，最為直接有效的措施是葉面補充，如定期噴灑磷酸二氫鉀，可以有效補充磷元素。追肥時使用一些磷含量高的肥料，同時加強腐殖酸類肥料及生物菌肥的使用，利用有機酸及微生物的解磷作用，將土壤中被固態磷轉化為有效磷，以提高土壤中有效磷含量，滿足蔬菜對磷元素的需求。

　　（馬云星）