很多菜農反映，秋延番茄的前兩穗果易出現花小、花少、畸形果多的問題，這與苗子生長的環境條件有關。秋延番茄定植后，高溫、干旱、強光等不良環境不利于花芽分化的正常進行，進而長出畸形花果。番茄的花芽分化從苗期就已經開始，因此，菜農從苗期就要做好促花工作，為后期結出精品果打好基礎。

　　番茄花果異常的癥狀

　　番茄的前兩穗花易分化不良，表現為花小、花少、易落花，嚴重時甚至不開花，坐果后果實膨大慢。有時候，即使坐住果，長出的也多是畸形果，表現為菊形果、大肚臍果、漏籽果、果實長綠線等。這樣的果實，不但空耗了大量養分，還大大延后了番茄的上市期。

　　番茄花果異常的原因

　　番茄花果異常主要由花芽分化不良造成。影響花芽分化的因素主要有兩個：一是營養不良。由于土壤養分及水分不足，根系發育不良，高夜溫下養分消耗過多，植株徒長，中微量元素供應不足或養分供應失衡等。

　　二是生殖發育障礙。溫度過高、土壤干旱等影響花粉管的伸長及花粉發育，進而產生畸形花。秋延番茄無論是育苗期還是定植后都處在高溫干旱的季節，棚室環境對苗子的生長極為不利。另外，苗子定植后，若長勢瘦弱或者肥水、農藥等使用不當，也會影響花芽分化的正常進行。

　　苗期早促花

　　番茄花芽分化從1-2片真葉時就已經開始，到苗子4葉1心定植時，第二穗花也已經開始發育。因此，促花要趁早，從苗期就要做起。

　　做好環境調控

　　當前，高溫強光天氣依然居多，菜農要注意及時覆蓋遮陽網或噴灑降溫劑，有條件的安裝霧化降溫設施，做好棚內的溫光平衡，避免出現高溫弱光環境，以免影響番茄的花芽分化。

　　防徒長，避免營養失衡

　　當前，棚內經常出現高溫、高濕、弱光的環境，再加上底肥使用充足，定植后的苗子容易徒長，導致營養失衡，花芽得不到足夠的營養。因此，菜農應及時控旺。常用的物理控旺方法有適當控水、傾斜生長等。物理方法控不住時，再根據植株長勢及時噴施控旺藥劑或磷酸二氫鉀。

　　苗期早用促花肥

　　花芽分化從育苗期就已經開始，苗子定植后，雖然生長較慢，但正是花芽分化迅速進行的時期。促花要從苗期開始，在選擇小苗定植的基礎上，應在定植后立即補充多種營養元素，確保花芽分化正常，促進花大花多。

　　苗期，菜農可適當補充鈣肥，不僅可以促進花芽分化，還能促進根系發育，培育健壯植株。菜農可以在緩苗水開始，連續沖施兩次鈣肥。等到開花期或果實長到黃豆粒大小時，再次補充鈣肥，最好連續噴施2-3次。硼肥對花芽分化至關重要，缺硼常導致花而不實、畸形果多等問題，因此，緩苗后即可噴灑硼肥，促進花芽分化。目前，市場上已經出現專門的促花葉面肥，菜農可半月噴灑一次，促進花芽分化。

　　早疏除畸形花果

　　番茄發育成畸形果還是精品果，從花朵的生長情況就能看出。同一花序內開花整齊，花器官大小均勻，花瓣黃色，子房大小適中，往往花芽分化好，花器好，果實長勢也好。那些開花延遲，花器官大小不均，花瓣顏色深淺不一的花，一旦遇到不良環境，容易發育成畸形花。

　　因此，當番茄開花后，菜農要及時發現番茄花的生長情況，點花時只點好花。點花后幼果剛長出來時，很多畸形是可以提前發現的，因此，菜農要早發現，早摘除，以免消耗營養。若前期畸形花果很多，也不能心疼留下，要做好后續管理，減少下部畸形果的營養消耗，促進上部果穗開好花、坐好果。 （吳榮美）