農業科技報社全媒體實習記者 郭媛媛

　   近日，應《農業科技報》廣大讀者的要求，他們想咨詢蒼術的種植管理技術，為此記者采訪了西北農林科技大學研究員龍海洲。 

　   種植地的準備 

　　1.選地：生地或開荒地，通風涼爽，排水良好，肥力充足的砂壤土地。 

　　2.整地：選好地塊后，每畝地施復合肥50公斤，磷肥50公斤，深翻15~20厘米，耙平，機械鋪設80厘米黑色加厚地膜，膜與膜間距寬30~40厘米。 

　　注意事項：根據地形整地，要保證排水通暢不積水，施足底肥，保證足夠肥力。 

　　種子（種苗）的準備 

　　1.挑選種苗：選用上年種植的鮮蒼術塊莖作種子，要求健壯無病蟲害，塊莖芽頭多，無腐根。 

　　2.切制種苗：先剪去毛須根，然后按照塊莖生長的自然節橫切，切成3~4厘米，帶2~3個芽頭的塊莖，重約15~20克為佳。切記創口不要太大，太多。 

　　注意事項：盡量選無病蟲害，芽頭多的作種子，家種蒼術切塊為佳，野生直接掰開。 

　　3.種苗消毒：切好的種苗用50%多菌靈或70%甲基托布津1000倍左右液浸泡3~5分鐘，或直接噴霧消毒。消毒后的種苗晾干后即可種植。 

　　注意事項：種苗一定要消毒，消毒后晾干后收起移栽。 

　　栽種 

　　1.栽種時間：11月至次年4月，晴天移栽。冬栽比春栽好。11月至土壤封凍前栽種最佳。 

　　2.土壤要求：墑好，但不能太濕，以手握成團放開即散為度。 

　　3.地膜栽種方法：在寬80厘米的地膜上種3行，行距20厘米，株距15厘米。用園鏟打孔，深8~10厘米，放入種苗，芽頭朝上，斷面或須根向下，覆土3-5厘米即可，切記覆土過厚。 

　  田間管理 

　　1.除草：蒼術種植后在4~5月份左右，苗基本出齊后，雜草伴生其中，必須及時除草。除草須選擇晴天突擊進行，除草時松土、培土、清溝同時進行，入伏前要進行多次除草，入伏后進入高溫、高濕季節，不宜除草。禁止下雨天和有露水時除草。 

　　進入第二年即收獲年，根據生長情況，重復除草工作。 

　　2.追肥：及時追肥，保證肥力。 

　　3.蒼術常見的幾種病防治： 

　　黑斑病：主要危害葉片，影響蒼術產量，發病率極高。 

　　白絹病：主要危害地下根莖，造成植株完全死亡。 

　　根腐病：主要危害根莖，造成植株完全死亡。 

　　4.防治方法種苗消毒殺菌。藥劑防治：5~8月，每隔10~15天噴施一次殺菌劑。常用殺菌劑為多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅。發現根腐病、白絹病株，將整株和周圍土壤全部挖起，用塑料袋裝好，送到遠離種植基地的地方銷毀。 

　　采收 

　　1.采收時間：每年11月到次年3~4月份，晴天采挖。注意避免挖斷根莖。 

　　2.采收方法：將地上部分清理干凈，及時采挖和加工。 

　　3.注意事項：晾曬、去須根泥土時，切記不能用火燒。