適宜期一般來說，葡萄整個生長季節均可施用葉面肥，最好在新梢生長前噴施“催梢肥”，在開花、坐果期噴施“穩花穩果肥”；果實膨大期噴施“壯果肥”。花期噴硼效果好；漿果變軟初期噴施稀土微肥作用大。

    天氣與時間葉面噴肥，受風、氣溫、濕度的影響很大。在一定的范圍內，溫度越高，葉片吸肥越快；濕度越大，吸肥越多；風速越小，肥液在葉片上濕潤時間越長，吸肥越多且飄移損失越小。為提高噴肥效果，最好選擇無風的陰天噴施，晴天則宜在溫度適宜（18℃~25℃）、濕度較大、蒸發量較小的早晨或傍晚進行。

    方法葡萄嫩葉角質層比老葉薄，肥液滲透量大；葉背面氣孔比葉正面多，吸收快。因此，葡萄施葉面肥應以嫩梢、幼葉和葉背面為主。噴肥力求霧粒細微，以利均勻密布，噴至葉片全部濕潤，肥液欲滴而不下落為宜。根據需要可多種肥料混合噴施，也可與農藥（包括植物生長調節劑）混噴兼防病蟲。  朱廣凱