馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)因具有生長期短、適(shi)應性強、耐貯運(yun)、用(yong)途廣、營養價值(zhi)高等特性而深(shen)受人們的(de)喜愛。澤普縣(xian)氣候條件適(shi)宜、光熱資源豐富,耕地(di)土(tu)壤土(tu)層(ceng)深(shen)厚,鹽堿(jian)輕(qing),土(tu)壤多(duo)以沙壤、輕(qing)壤為主,年平均氣溫11.4℃,無(wu)霜期187-230天,可進行馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)的(de)二(er)季栽(zai)培。
一、品(pin)種選擇
做為馬鈴薯(shu)二季作區,生產上要選(xuan)擇早熟(shu)或(huo)中早熟(shu)優質(zhi)脫毒(du)品種。要求種薯(shu)未受任何病蟲害(hai)侵(qin)染,薯(shu)形整齊(qi)飽(bao)滿,具(ju)有原品種典型性。澤普縣(xian)目前主栽品種為“費烏瑞它”。
二、種薯貯藏
種(zhong)薯(shu)可采用(yong)窖(jiao)藏(zang),控(kong)制窖(jiao)內溫度(du)(du)(du)恒(heng)定在(zai)4℃左右,溫度(du)(du)(du)過(guo)低,種(zhong)薯(shu)易受凍害,溫度(du)(du)(du)過(guo)高(gao),呼(hu)吸作用(yong)加強,種(zhong)薯(shu)養分消耗加速,易染(ran)病腐(fu)(fu)爛(lan)。種(zhong)薯(shu)貯藏(zang)量(liang)大時(shi)(shi),可裝入(ru)網袋(dai)(dai)入(ru)窖(jiao),要注意種(zhong)薯(shu)堆放(fang)高(gao)度(du)(du)(du),6-8袋(dai)(dai)即(ji)可,過(guo)高(gao)堆放(fang)種(zhong)薯(shu)間及(ji)網袋(dai)(dai)間散熱不及(ji)時(shi)(shi),易造成(cheng)局(ju)部(bu)溫度(du)(du)(du)過(guo)高(gao)而引起(qi)種(zhong)薯(shu)腐(fu)(fu)爛(lan)。對窖(jiao)內溫度(du)(du)(du)進行經常(chang)性檢查(cha),防止局(ju)部(bu)凍傷。
三、選(xuan)種催芽
播前20-30天,將窖藏種(zhong)薯(shu)(shu)(shu)取出(chu)挑選(xuan)分級(ji),30-40克(ke)以下為小(xiao)(xiao)薯(shu)(shu)(shu),40-80克(ke)為中薯(shu)(shu)(shu),80克(ke)以上為大(da)(da)薯(shu)(shu)(shu)。小(xiao)(xiao)薯(shu)(shu)(shu)不切(qie)(qie)塊,中薯(shu)(shu)(shu)破頂芽(ya)豎切(qie)(qie)一分為二,大(da)(da)種(zhong)薯(shu)(shu)(shu)依種(zhong)薯(shu)(shu)(shu)重量(liang)(liang)切(qie)(qie)塊,盡(jin)量(liang)(liang)保證(zheng)切(qie)(qie)塊均勻,每個芽(ya)塊重量(liang)(liang)在(zai)30-40克(ke)之間,每個切(qie)(qie)塊要(yao)保證(zheng)留有1-2個飽滿芽(ya)眼(yan),不允許切(qie)(qie)薄片或挖芽(ya)眼(yan)。切(qie)(qie)塊時進(jin)行(xing)篩(shai)選(xuan),淘汰病(bing)爛(lan)薯(shu)(shu)(shu)。切(qie)(qie)塊前進(jin)行(xing)切(qie)(qie)刀消毒,切(qie)(qie)刀要(yao)在(zai)0.5%高錳(meng)酸鉀溶液中浸泡(pao)后使用(yong),切(qie)(qie)到病(bing)爛(lan)薯(shu)(shu)(shu)時,切(qie)(qie)刀要(yao)再次消毒,高錳(meng)酸鉀溶液現配現用(yong),不可(ke)久置(zhi)。種(zhong)薯(shu)(shu)(shu)切(qie)(qie)塊后必須(xu)在(zai)日光(guang)溫室中或農戶室內攤開晾曬2天,利(li)于切(qie)(qie)口愈合。晾曬后的種(zhong)薯(shu)(shu)(shu)可(ke)在(zai)日光(guang)溫室集中進(jin)行(xing)催芽(ya),種(zhong)薯(shu)(shu)(shu)碼放成小(xiao)(xiao)畦,小(xiao)(xiao)畦寬1.5m,畦高30cm,在(zai)畦面上覆蓋濕河沙,也可(ke)用(yong)溫室中消毒溫室土覆蓋(土粒(li)要(yao)細(xi))。
四、播(bo)種與種植方(fang)式
1、施肥起壟:犁地前每畝施腐熟的有機肥2000公斤,起壟前撒施二銨30公斤/畝,硫酸鉀20公斤/畝,尿素10公斤/畝,施肥后機械開溝起壟鋪膜,壟面寬50cm-60cm,壟高30cm,溝上口間距40-50cm,每個播幅1.1米(壟面+壟溝寬度)。
2、播期:春季根據溫度應適期早播,秋季起壟鋪膜地塊,春季地溫回升較快可適期早播,壟上膜內地溫穩定通過5℃,開始播種,推遲播種將會影響產量。
3、播種(zhong)方法(fa)
一膜兩(liang)行播種,株距25cm,打(da)孔播種,兩(liang)行孔眼均勻錯開呈三角形打(da)孔,播種深度(du)10cm。薯(shu)芽朝上擺放,膜孔覆(fu)土要(yao)嚴實。播后要(yao)保持(chi)膜面干凈整潔,有利于提高地溫。
五、田間管理
1、苗期(qi)管理(li)
1.1苗前(qian)中耕:馬(ma)鈴薯播種后為減少土壤(rang)水分蒸發,早春提高地溫,每10-15天中耕一次,能夠(gou)起到滅(mie)草保墑的作(zuo)用,苗前(qian)中耕宜淺。
1.2查(cha)(cha)苗(miao)(miao)補苗(miao)(miao):檢查(cha)(cha)出苗(miao)(miao)情況,及時(shi)解放部分壓(ya)在膜下幼(you)苗(miao)(miao),防燙傷。齊苗(miao)(miao)后(hou)及時(shi)查(cha)(cha)苗(miao)(miao)補苗(miao)(miao),發現缺苗(miao)(miao)查(cha)(cha)找缺苗(miao)(miao)原因(yin),避免(mian)缺苗(miao)(miao)、斷(duan)壟。 應及時(shi)補種,若薯塊腐爛(lan),應將爛(lan)塊同周圍土壤全部挖除(chu),以免(mian)補栽苗(miao)(miao)感(gan)染病菌。
2、中期(qi)管理
2.1中(zhong)(zhong)耕(geng)(geng)培(pei)土(tu)(tu):齊(qi)苗后(hou)中(zhong)(zhong)耕(geng)(geng)一次,5-6片葉時進行中(zhong)(zhong)耕(geng)(geng)淺(qian)培(pei)土(tu)(tu),現蕾(lei)期(qi)中(zhong)(zhong)耕(geng)(geng)培(pei)土(tu)(tu)一次,培(pei)土(tu)(tu)3-4cm,封壟前最后(hou)一次中(zhong)(zhong)耕(geng)(geng)培(pei)土(tu)(tu),盡量向根部多培(pei)土(tu)(tu),可防止(zhi)結薯(shu)過(guo)淺(qian)而使薯(shu)塊表(biao)皮變綠影(ying)響商(shang)品性,提高產量。
2.2肥水管理:生育期內保持土壤濕潤,不旱不澆,澆水以壟高1/2或2/3為宜,嚴禁水位漫畦淹苗,發棵期可視馬鈴薯長勢進行肥水管理,長勢偏弱可適當追施少量尿素(5-10kg/畝),生長旺盛則不需追肥。在現蕾期結合澆水畝追施鉀肥15-20 kg/畝或復合肥(氮磷鉀)15 kg/畝,長勢過旺田塊少施或不施,盛花期必需保證水分供應充足(zu)。發棵(ke)期、蕾(lei)期葉面噴施磷(lin)酸二氫鉀2次,每次噴施150g/畝(mu)。
3、病蟲害防治:
早疫(yi)病(bing)(bing)(bing)是(shi)馬鈴薯生(sheng)產中常見病(bing)(bing)(bing)害,早疫(yi)病(bing)(bing)(bing)又稱(cheng)輪紋(wen)病(bing)(bing)(bing),主(zhu)要發生(sheng)在葉和薯塊(kuai)。葉片產生(sheng)近圓形黑褐(he)色病(bing)(bing)(bing)斑,出現明顯同心輪紋(wen),發病(bing)(bing)(bing)嚴重(zhong)時,葉片從下向(xiang)上(shang)(shang)萎蔫(nian)干枯,薯塊(kuai)上(shang)(shang)產生(sheng)暗褐(he)色稍凹陷圓形病(bing)(bing)(bing)斑。
晚疫病(bing)(bing)是馬鈴薯生(sheng)產(chan)中的(de)一個主(zhu)要(yao)病(bing)(bing)害,危害葉(xie)、莖和薯塊。葉(xie)片受害,先在葉(xie)緣(yuan)產(chan)生(sheng)水漬狀(zhuang)黃褐色病(bing)(bing)斑,病(bing)(bing)斑不規(gui)則。植株(zhu)莖部(bu)受害,產(chan)生(sheng)稍凹的(de)褐色條斑,病(bing)(bing)害發展快時(shi),病(bing)(bing)株(zhu)很快枯(ku)萎,病(bing)(bing)薯內部(bu)組織變褐壞(huai)死,無食用價(jia)值。
早疫(yi)病、晚疫(yi)病防治重(zhong)點是(shi)早發現,發現病株(zhu)可葉(xie)面噴施(shi):
1)阿米西(xi)達(嘧菌酯)24-32ml/畝(mu)進行(xing)防(fang)治。
2)安泰生(丙(bing)森鋅)200-400倍(bei)液(ye)(ye),銀法利600-1000倍(bei)液(ye)(ye)防(fang)治。
3)用70%代森(sen)錳(meng)鋅可濕(shi)性粉(fen)劑400-500倍液(ye)或50%代森(sen)錳(meng)鋅可濕(shi)性粉(fen)劑300-400倍液(ye)噴霧。
在病害發生(sheng)初期開始施(shi)藥,每隔10天噴(pen)一(yi)次,連續噴(pen)霧3-4次。
六、田間記載(zai)
馬鈴薯從種薯催芽開始,對馬鈴薯全生育期農事過程進行田間記錄,如犁地、施肥、催芽、播種、追肥、澆水、收獲等農事活動。
七、收獲和貯藏
當葉片發(fa)黃時,選土壤不潮濕,天氣晴朗的日(ri)子收(shou)獲(huo)(huo),收(shou)獲(huo)(huo)的馬鈴薯遮陰(yin)晾曬后裝袋(dai),貯藏期間應放在陰(yin)涼通(tong)風處,避免(mian)陽光直射。













