《 農民日報 》（ 2014年07月16日 07 版）
香(xiang)菜又名叫(jiao)蕪荽(sui)，耐寒(han)性(xing)極強，12℃~26℃最適宜，適于冷涼(liang)季節種植。其葉(xie)質薄(bo)嫩，營(ying)養(yang)豐富，生食清香(xiang)可口，且(qie)生長期短(duan)。
為(wei)了創(chuang)造香(xiang)菜松(song)軟舒適(shi)(shi)的(de)生育環境和(he)有利于生長發育的(de)生活條(tiao)件，達到適(shi)(shi)溫適(shi)(shi)濕的(de)管理，多(duo)次(ci)細致(zhi)地中耕、松(song)土、除草是關(guan)鍵，其(qi)方法如下：
1.早(zao)(zao)疏苗(miao)(miao)(miao)(miao)并(bing)適時(shi)(shi)定(ding)苗(miao)(miao)(miao)(miao)。當(dang)幼(you)苗(miao)(miao)(miao)(miao)長(chang)到3厘米(mi)左右時(shi)(shi)進(jin)行間苗(miao)(miao)(miao)(miao)定(ding)苗(miao)(miao)(miao)(miao)。一(yi)般(ban)整個生長(chang)期耕(geng)、松(song)土(tu)(tu)、除(chu)草2~3次。第一(yi)次多在幼(you)苗(miao)(miao)(miao)(miao)頂土(tu)(tu)時(shi)(shi)、用輕(qing)(qing)型手扒鋤或(huo)(huo)小(xiao)耙進(jin)行輕(qing)(qing)度破土(tu)(tu)皮(pi)松(song)土(tu)(tu)，消除(chu)板結層。同時(shi)(shi)拔除(chu)早(zao)(zao)出土(tu)(tu)的雜(za)草，以(yi)利幼(you)苗(miao)(miao)(miao)(miao)出土(tu)(tu)茁壯生長(chang)。第二次于苗(miao)(miao)(miao)(miao)高(gao)2~3厘米(mi)時(shi)(shi)進(jin)行，而條播的可用小(xiao)平(ping)鋤適當(dang)深松(song)土(tu)(tu)，結合拔除(chu)雜(za)草。第三次是在苗(miao)(miao)(miao)(miao)高(gao)5~7厘米(mi)時(shi)(shi)進(jin)行。這(zhe)樣(yang)及早(zao)(zao)中耕(geng)、松(song)土(tu)(tu)、除(chu)草，可促進(jin)幼(you)苗(miao)(miao)(miao)(miao)旺盛(sheng)生長(chang)。待葉部封(feng)嚴(yan)地面以(yi)后，無(wu)論是條播或(huo)(huo)撒(sa)播，就(jiu)不再中耕(geng)、松(song)土(tu)(tu)了，只是有目的地進(jin)行幾次拔草就(jiu)可以(yi)了。
2.追肥(fei)與澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)。定苗前一(yi)般(ban)不(bu)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)，以利控上促下，蹲苗壯(zhuang)根。定苗后及時澆(jiao)(jiao)一(yi)次(ci)穩苗水(shui)(shui)(shui)(shui)，量以不(bu)淹(yan)沒幼苗為宜(yi)。隨著苗棵旺盛生長，需水(shui)(shui)(shui)(shui)量逐漸(jian)增(zeng)多，澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)間(jian)隔時間(jian)也逐漸(jian)縮(suo)短。基本(ben)上是(shi)全生育期淺(qian)水(shui)(shui)(shui)(shui)5~7次(ci)。頭三(san)水(shui)(shui)(shui)(shui)，間(jian)隔10天(tian)左(zuo)右(you)澆(jiao)(jiao)一(yi)次(ci)，從四水(shui)(shui)(shui)(shui)起間(jian)隔6~7天(tian)。經常保(bao)持土壤濕潤，收獲前要控制淺(qian)水(shui)(shui)(shui)(shui)。
結合澆水(shui)要分期進(jin)行追肥，頭水(shui)輕追提(ti)苗(miao)肥，畝施尿(niao)素10公(gong)斤(jin)左右，以后每澆2~3次水(shui)就(jiu)追1次尿(niao)素，10~12.5公(gong)斤(jin)即(ji)可。 啟業
