近幾年，有些農戶在化肥的選擇上，不看化肥的含量，而是根據價格決定化肥的取舍。有的農戶只選用碳酸氫銨和磷肥，而且用量較大，原因是這兩種肥料比較便宜；有的農戶只選用高含量的復合肥，認為有效養分含量高、價格高，多用作物產量必然高；有的農戶在選用生物有機復合肥時，只要其中多元化肥有效養分高、有機質含量高、價格高就選購；有的作物對鉀肥的需求量大，并且鉀肥可顯著促進這些作物高產，可有些農戶嫌鉀肥價格高，不用或少用。農民朋友要想正確選用化肥，必須對氮、磷、鉀肥和復合肥有一個比較明確的辨識。

　　尿素 氮的主要功能是促進作物葉綠素和蛋白質的形成，加速作物的生長與發育。氮肥的種類很多，但以尿素的含氮量最高，施用面最廣，尿素標準含氮量為46%。純品尿素為白色無味的顆粒，國產尿素粒徑一般在0．8～2．5毫米，進口尿素粒徑一般在2～4毫米，大的在7毫米以上。尿素燃燒時冒白煙，能迅速溶化于水中。

　　過磷酸鈣 磷對作物的功能主要是促進花和種子的形成，使之子粒飽滿，提早成熟。過磷酸鈣是一種水溶性速效磷肥，標準的五氧化二磷含量為12%～18%，市場上常見的為14%～16%。純品過磷酸鈣為灰白色疏松粉末，無雜色，可聞到淡淡的酸味。如酸味過濃，說明磷的有效含量低。優質過磷酸鈣手摸有涼滑感，但無水跡，手搓易碎，并有剌舌的酸味。摻假的過磷酸鈣手搓不易碎，滑膩感差。

　　鉀肥 鉀的主要功能是增加作物細胞的膨壓，促進作物體內養分的轉化和運輸，壯稈防倒，增強抗病蟲害的能力。常用鉀肥有氯化鉀和硫酸鉀。氯化鉀中氧化鉀含量為50%～60%，為紅色或白色結晶，吸濕性強；硫酸鉀中氧化鉀的含量為50%～52%，為白色或淡黃色粉末，吸濕性弱，不易結塊。兩種鉀肥的水溶性均好，燃燒時均有輕微的爆裂聲。摻假的鉀肥難溶解，燃燒無爆裂聲。

　　復合肥 無機復合肥有氮磷鉀三元復合肥和氮磷或氮鉀二元復合肥，無機復合肥多為氮、磷、鉀各含15%或16%的螯合型復合肥。生物有機復合肥多為有機和無機混合型的復合肥料。復合肥可給作物提供多種營養元素，能促進作物高產。

　　明確了化肥的類別與功能后，一定要根據不同作物對養分的不同需要選取，只用碳酸氫銨、磷肥，費用固然較低，但功能有限，時效性不長；只選高價復合肥，如果用量大，則會產生肥害；對鉀敏感的作物，千萬不可忽視鉀肥的施用；對生物有機復合肥，關鍵要看其中大量元素和有機質的總含量。無論選擇何種肥料，都要按作物的需肥要求配方施肥，這樣才能以最低的肥料投入獲得最高的產量。（陳英俠）