“我們上半年收購了高油酸油菜籽近2萬噸，今年的菜籽油銷售額預計能達到3億元。”公司董事長龍雨竹介紹，公司成立不到5年，如今已擁有20萬噸年加工原料能力，滿負荷生產可實現年產值30億元，成為全國高油酸油菜產業領軍企業。
荊品油脂的快速發展，是當地菜籽油產業的縮影。今年，全市高油酸油菜夏收面積達到50萬畝，產量7.75萬噸，均為全國市（州）最高。
3月，“荊門高油酸菜籽油”區域公用品牌經湖北省品牌促進會認定，品牌價值達127.55億元。種得多更要種得好、賣得俏，荊門市農業農村局相關負責人表示，提高科技創新，擦亮農產品品牌，提升農業綜合實力，奮力推動農業大市向農業強市跨越，為湖北打造新時代‘魚米之鄉’貢獻力量，是荊門目前的“三農”工作重心。
7萬余噸高油酸油菜籽
就地加工 溢價熱銷
荊品油脂公司產品展示廳內，“農谷壹號”和“荊喜”牌高油酸菜籽油整齊擺放。
“曾有消費者反映，用了我們的油，炒菜時油煙很少，懷疑是假油。”公司銷售部門負責人笑道，高油酸菜籽油在高溫烹調和儲藏過程中熱穩定性較好，抗氧化能力強，烹飪時油煙少，帶來了更好的下廚體驗。
高油酸菜籽油的好處不止于此，中國工程院院士、國家油菜工程技術研究中心主任傅廷棟教授介紹，油酸是一種對人體非常好的脂肪酸，能降低膽固醇、降血脂、有利于心腦血管健康，而只有當作物油酸含量≥72％時才能被稱為高油酸作物，高油酸油菜的油酸含量可達到72％—85％。
好產品離不開好原料，近幾年，沙洋高油酸油菜籽產量穩定在3萬噸左右，除荊品油脂、鴻翰科技、環星油脂等本地加工企業收購外，也有農戶自留榨油。沙洋縣農業技術推廣中心主任劉婷坦言，今年，沙洋油菜種植面積近80萬畝，其中，高油酸油菜23萬畝，種植面積居全國縣市第一。
曾經很長一段時間，沙洋優質油菜籽大量運往四川、湖南等地加工，未能在本地轉化為品牌和效益。為鼓勵高油酸油菜籽就地加工轉化，沙洋連續多年對高油酸油菜籽收購給予補貼，并協調銀行對收購企業給予資金支持，實現高油酸油菜籽統一收購加工，打響高油酸油菜籽油品牌。
此外，自2022年實施農業產業“六個一”工程以來，荊門市財政每年安排不少于500萬元專項資金，采取獎補、貼息等方式支持發展高油菜油菜產業。在全省率先將產油大縣獎勵資金的50％，用于高油酸油菜統一供種和技術推廣。2024－2025年，荊門持續獲得省財政廳、省農業農村廳專項支持資金用于高油酸油菜產業，為全省唯一。
如今，全市7萬余噸高油酸油菜籽均可實現自主加工，轉化為品牌商品暢銷。
“現在‘農谷一號’兩斤禮盒裝高油酸菜籽油，賣100多元一提，遠銷北上廣。”荊品油脂公司財務總監楊成志介紹，公司生產的5升裝高油酸菜籽油，比普通菜籽油產品價格高出近一倍，銷量卻有增無減。
目前，荊門研究制定了《荊門優質油菜（高油酸油菜）全產業鏈三年（2025－2027年）實施方案》，明確將高油酸油菜產業作為主攻方向，重點推進以油用為主的多功能開發，打造集高油酸油菜種業、標準化種植、精深加工與營銷、倉儲物流、觀光旅游于一體的全產業鏈。
企業方陣、院士團隊雙核驅動
油菜年產38萬噸 產能200萬噸
荊門市掇刀區，民峰油脂有限責任公司檢驗區，檢驗員正在對今年收購的新鮮油菜籽進行檢測。
“我們采用的快檢儀器檢測油酸含量，幾分鐘就能出結果。”公司董事長鄧明豐介紹，在確保油酸含量超過72％，水分、芥酸等指標合格后，才能開始加工原料。
作為“農業產業化國家重點龍頭企業”，民峰油脂公司是荊門市最早一批推廣高油酸油菜的企業，如今年加工能力10萬噸，其“荊花”牌高油酸菜籽油榮獲“中國十佳糧油優質特色產品”。
荊門市油菜種植面積常年穩定在230萬畝以上，產量38萬噸以上，均居全省第三。目前，除荊品油脂、民峰油脂外，荊門累計培育了規上油脂加工企業共有8家，其中2家為農業產業化國家重點龍頭企業。強大的陣容，讓荊門油菜籽年加工能力達到200萬噸，位居全省第1位。
此外，各企業建立了相對穩定的銷售渠道，形成了從收購、加工到銷售的完整產業鏈條。建立了三個高油酸油菜產業化聯合體，6家企業開展高油酸菜籽收購加工。2024年全市規上企業收購加工高油酸高含油油菜籽3.54萬噸，食用油脂加工企業實現銷售29.2億元。
高油酸油菜產業從無到有，形成了今天這樣的規模，還離不開省院士專家服務農業產業發展“515”行動、高校服務鄉村振興科技支撐行動。
2014年，通過與華中農大傅廷棟院士團隊合作，全省第一粒高油酸油菜種落地荊門。隨后開始緊密對接，與華中農業大學、中國農科院油料作物研究所等科研院所建立“產學研推”合作關系。策劃實施了“傅廷棟院士工作站條件能力提升項目”，培育并篩選推廣優良品種。
依托傅廷棟院士團隊的科技支撐，荊門聯合培育和引進推廣了高油酸油菜品種9個，還參與建成高油酸油菜雜交制種基地5000畝，親本繁育大棚及配套設施50畝，每年可生產高油酸油菜種子60余萬斤。
今年，傅廷棟院士團隊聯合培育高產高抗高油酸新品種華油雜320，油酸含量77％、含油量49％，2025年田間實收測產228公斤／畝，較原有高油酸油菜品種單產提高近50公斤。
【記者手記】
油菜完成收購后，沙洋縣李市鎮種植戶李平算了一筆經濟賬：種高油酸油菜，每斤菜籽政府補3毛3，企業補3毛3，每畝能增收300元。
農戶種植有回報，種植積極性不斷提高，效益才能最大化。自2022年以來，荊品油脂公司向農戶支付高油酸油菜籽加價補貼近4000萬元。民峰油脂對質量合格的高油酸油菜籽以高于市場價0.33元／斤的標準收購，去年，公司訂單收回符合高油酸含量標準的高油酸油菜籽3000多噸。荊品油脂與民峰油脂構建“企業＋科研＋基地＋合作社（村）＋農戶”的產業利益連接模式，聯農帶農5萬戶。
高油酸油菜產業的良好發展態勢，是荊門市整體農業競爭力增強的一個側面。除“高油酸菜籽油”，在市級統籌下實施的“六個一”工程（一袋米、一壺油、一頭豬、一只蝦、一枝花、一棵菜），還培育了“京山橋米”“荊門風干雞”等特色區域公用品牌，農業產業全產業鏈產值達720億元。
荊門育有8家農業產業化國家級龍頭企業，數量全省第2，是湖北省糧油重點產業鏈實施主體，在全國率先實現高油酸油菜的產業化開發。2024年，荊門市糧食總產量59億斤，增產5700萬斤，增量居全省第1，農業產業正逐步從產品優勢向品牌優勢轉變。
如今，荊門市農業農村局聚焦聚力發展規模特色優質農業，積極構建“基地＋龍頭企業＋農產品深加工＋冷鏈流通、科技和金融等配套服務＋品牌”農業發展新模式，將會持續提升種養規模化水平。
