夏季高溫強光、日照時數長,疊加雨季頻繁降水,致使大棚內形成高溫高濕的復雜微環境。若管理措施不到位,蔬菜長勢極易出現異常,尤其是生理性病害多發。當前越夏茬蔬菜陸續進入結果期,植株負擔加重,正值生理性病害高發期,菜農需認清生理性病害癥狀,了解發病原因,進行針對性防治。
土壤鹽漬化導致葉片黃化頻發
癥狀表現:蔬菜葉片發黃、變小,但無病毒病的黃綠斑駁癥狀。菜農噴施病毒藥劑后雖有緩解,但無法根治。土壤檢測顯示,水解氮、有效磷、速效鉀含量過高,氯離子、鈉離子含量超標,含鹽量過高導致土壤鹽漬化。拔出植株可見根系稀少、發育不良,甚至根尖變褐,根系吸收功能弱化,導致植株營養不足,葉片黃小。
防治辦法:核心在于改良土壤鹽漬化。沖施微生物菌劑,增加土壤有益菌含量,通過微生物作用促進土壤積累養分的二次吸收,降低含鹽量。保障微生物活性,使用菌劑時搭配甲殼素、海藻酸等有機營養,改善微生物生存環境并補充養分。增施有機肥,優化土壤結構,促進團粒結構形成。補充植株營養,采用沖施與噴施結合的方式,以全營養肥料為主。若植株長勢弱,可適當減少留果量。
日灼頻發引發次生病害

日灼
癥狀表現:日灼是植物受高溫傷害的現象。夏秋高溫干旱時,日光直射裸露的莖葉或果實,表面溫度達40℃以上即會灼傷。日灼多發生于果實向光面,初期病健交界不明顯,病部褪綠。果實灼傷后不可逆轉,后期易感染有害病菌,引發次生病害。
防治辦法:高溫強光為發病主因,需從避免棚內高溫強光入手。
棚室需做好遮陽降溫,同時合理留葉遮擋果實。例如茄果類蔬菜可通過整枝打杈將果實隱藏在葉片下,或在棚內種植蔓生蔬菜,利用莖蔓攀爬鋼絲遮擋果實。
棚內溫度高、土壤水分蒸發量大時,需及時澆水,保證蔬菜水分供應,預防日灼。果實膨大期,鈣、硼等中微量元素不足會降低果皮耐光性,應及時噴施或沖施含中微量元素的葉面肥,增強果實抗灼能力。此外,肥隨水施,確保土壤濕度適宜是營養供應的關鍵。連陰天前需提前補充中微量元素,避免久陰乍晴后因缺鈣導致生理性病害頻發。
旺長或徒長不利于生殖生長
癥狀表現:旺長和徒長是不同的,植株旺長表現為植株長勢旺盛,莖稈粗壯,營養生長勢旺,往往導致生殖生長勢弱。而植株徒長表現為節間長,顏色淺綠,葉片薄,整體長勢弱。這兩種情況,均不利于生殖生長。
防治辦法:偏施氮肥,造成植株旺長。這是菜農管理中的通病,尤其是在施用含氮量高的底肥后,仍繼續補充含氮量高的水溶肥。因此,建議菜農減少含氮肥料的施用,甚至改用不含氮的肥料,如噴施氨基酸類葉面肥+磷酸二氫鉀,連續噴施2—3次,或者沖施含氨基酸的高鉀型水溶肥,以促進營養吸收,改善植株長勢。再是多留果,改善植株長勢。果實發育過程中,會爭奪植株營養,從而實現植株長勢均衡的目的。
當前,造成植株徒長的原因有:一是高溫寡照環境易造成植株徒長,遮陽網覆蓋時間過長,正確的做法是,菜農應結合天氣情況,靈活調整遮陽網覆蓋時間。夏季的連續陰雨天也會造成高溫寡照環境,這時,需要菜農及時通風以降低棚室溫度。此外,夜溫高也是植株徒長的主要原因,具體降溫措施可以降低白天棚室儲溫、澆水降溫等。二是營養不良造成的徒長。這種情況補充營養要求,營養全面,易吸收,快速補充營養,促壯植株;晚留果,避免造成植株早衰。
植株生長失衡不明顯時,可以噴施甲殼素類、氨基酸類、磷酸二氫鉀、海藻類葉面肥,能很好地雙向調節植株長勢。若植株生長失衡明顯時,及早使用控旺藥劑,主要噴施植株生長點,莫重復噴藥。
供水失衡 蔬菜萎蔫

徒長
癥狀表現:蔬菜萎蔫都由供水失衡導致,但具體導致失水的原因各有不同。根少、傷根,根部病害、維管束病害等,影響水分吸收、運輸,都會間接導致植株萎蔫。同時,久陰乍晴后,蔬菜根系吸水能力弱,植株蒸騰作用劇烈,兩者之間造成供水失衡,是導致急性萎蔫的原因。
防治辦法:首先是根系功能性差造成的萎蔫。在日常管理中,菜農要加強根系養護,保證營養均衡,選擇含功能性物質的肥料,起到促根、養根的作用。
其次削弱高溫強光影響。棚室環境高溫強光,無論是突發或是長時間存在,都有可能導致植株發生萎蔫。因此,遮陽降溫是夏季管理的關鍵。
再是提高植株抗逆性。夏季逆境多,對植株生長提出更高要求,因此,菜農在日常管理中,應時時加強養根護葉工作。在正常營養供應的情況下,增施海藻酸、甲殼素、氨基酸類產品,上噴下沖,提高植株的抗逆能力,尤其是高溫天氣來臨前使用,能很好地提高植株的耐熱能力。
改善畸形果從優化花芽開始

畸形果
癥狀表現:畸形果發生后不可逆,對產量影響較大,因此,杜絕畸形果要從根源抓起,從優化花芽分化階段開始做好管理。造成果實發育不良的原因有很多,如植株生長失衡造成生殖生長不良,高溫、缺素等影響花芽分化質量,點花藥濃度不合理或操作不當等。果實發育過程中受到傷害、營養供應不足等,也會造成畸形果。
防治措施:首先是及早疏除畸形花果。花芽分化不良形成畸形花,畸形花必形成畸形果,而提早疏除畸形花可有效避免畸形果,如菊形花、小花等可提前疏除;同樣,畸形果也要早疏除,減少不必要的營養消耗。
其次是把握好點花藥的濃度。當前季節,應適當降低點花藥濃度,避免點花藥濃度過高而形成畸形果。
再是注重營養補充。花芽在分化過程中,花芽分化前缺氮和磷,會導致花芽分化晚、開花節位高;缺硼、缺鈣易產生短柱花等,這些都是造成蔬菜落花落果、畸形花的重要原因。花前重點補充硼肥,如花期前7—10天噴施硼砂600倍液,能很好地優化花芽分化。
進入結果期后,營養需求量急劇增加,尤其是對于連續生長、結果的蔬菜,如番茄、黃瓜、絲瓜等,應根據植株長勢,從開花坐果前,適當加大營養供應量,同時,還要根據不同蔬菜品種,對營養的需求,合理調整配比,確保果實順利膨大。
(本版內容由農業科技報·中國農科新聞網記者董文蘭參考《北方蔬菜報》、全國農技推廣網等整理)













