辣椒作為我國重要的經濟作物,在全國范圍內廣泛種植。然而,生長期內頻發的病害嚴重影響產量與品質,給農戶帶來顯著損失。其中,四大常發病害——疫病、炭疽病、瘡痂病、白粉病尤為猖獗,具有傳播速度快、防治難度大、危害周期長等特點。本期特別聚焦辣椒生長期四大高發病害,詳細解析其發病特征及科學防治策略,為農戶提供精準的植保指導,助力降低病害損失,保障辣椒穩產增收。
辣椒疫病
癥狀 葉片產生暗綠色圓形病斑,邊緣不明顯,濕度大,葉片軟腐,空氣干燥,病斑停止擴展,邊緣漸明顯。莖部及枝條上產生暗褐色和黑色條斑,邊緣不明顯。莖基部常發生黑色或暗褐色軟腐壞死,由土表下向土表上發展,引起植物萎蔫,最后枯死,嚴重時成片枯死。果實多從蒂部開始,形成暗綠色水漬狀不規則斑,邊緣不明顯,顏色暗褐色,潮濕時果面上還長出稀疏的白色絮狀霉層。
防治 種子消毒:采用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑或20%氟嗎啉可濕性粉劑加0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑浸種3小時,取出用冷水沖洗后催芽播種。
帶藥定植:移栽前施藥,采用藥液噴施幼苗整株和根部土壤的方法,可選用44克/升精甲·百菌清懸浮劑或68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑。
發現中心病株后盡快清除,同時開展藥劑防治。噴藥時應先噴未發病區,再噴發病區。發病株所在壟畦及其鄰近壟畦是重點防治區域。可選藥劑有:68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑、25%雙炔酰菌胺懸浮劑、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑、52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒劑、60%唑醚·代森聯水分散粒劑等。
辣椒瘡痂病
癥狀 辣椒瘡痂病又名細菌性斑點病,主要危害葉片、莖蔓、果實。葉片形成灰白色或灰褐色病斑,剖開莖稈可見莖內褐變,向上下兩邊擴展。感病后期,莖稈基部皮層腐爛,稈內中空,病斑下陷或者縱開裂。
葉片染病病斑邊緣褪綠,病斑圓形或者不規則形,水漬狀黑綠色至黃褐色,病斑融合連在一起可形成較大斑點,引起葉片脫落。
果實染病,可見果面隆起的白色圓點。凸起帶輪紋的病斑是判斷辣椒瘡痂病的典型癥狀。
防治 種子消毒:采用1%硫酸銅溶液浸種5分鐘,浸后種子用清水充分沖洗,晾干后播種或催芽播種。
藥劑防治:發病初期用藥,選用46%氫氧化銅水分散粒劑或20%錳鋅·拌種靈可濕性粉劑進行莖葉噴霧,要覆蓋全株,每次用藥間隔7—10天,連續防治2—3次。
辣椒炭疽病
癥狀:葉片染病多發生在老熟葉片上,產生近圓形的褐色病斑,亦產生輪狀排列的黑色小粒點,嚴重時可引致落葉。莖和果梗染病,出現不規則短條形凹陷的褐色病斑,干燥時表皮易破裂。
果實染病先出現濕潤狀、褐色橢圓形或不規則形病斑,稍凹陷,斑面出現明顯環紋狀的橙紅色小粒點,后轉變為黑色小點,此為病菌的分生孢子盤。天氣潮濕時溢出淡粉紅色的粒狀粘稠狀物,此為病菌的分生孢子團。天氣干燥時,病部干縮變薄成紙狀且易破裂。
防治:藥劑可選用10%苯醚甲環唑水分散粒劑或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒劑,或42.8%氟菌·肟菌酯懸浮劑(露娜森),或42.4%吡唑醚菌酯·氟唑菌酰胺懸浮劑(健達),或75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑或560克/升嘧菌·百菌清懸浮劑或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒劑。
辣椒白粉病
癥狀:主要為害葉片,嚴重時可為害嫩莖和果實。露地栽培春末、夏季和秋季都可發生。溫度25℃ —28℃、相對濕度50% —80%以及弱光照有利于病害的發生和流行。
辣椒白粉病菌侵害初期菌絲在葉片內部生長,葉片正面和背面無明顯癥狀,難以在早期發現;待到葉背面出現白色霉層、葉正面發黃,出現明顯癥狀時,大多已進入發病的后期,防治難度極大。
防治:預防用藥的有利時期是定植后花果期前。可用12%苯甲·氟酰胺懸浮劑1000 — 1500倍液或25%咪鮮胺乳油1000—1200倍液噴霧,間隔10—14天噴1次,連續2—3次。
防治用藥應在田間零星發病時盡快著手,可選12%苯甲·氟酰胺懸浮劑800—1000倍液或25%咪鮮胺乳油900—1000倍液噴霧,間隔7—10天,視病情連續多次用藥。噴霧施藥時注意藥液要覆蓋到辣椒植株的所有部位,尤其是葉片背面。
(本組稿件由農業科技報·中國農科新聞網記者 張朝輝 參考《中國蔬菜》等整理)













