答：楊凌老科協咨詢專家黎九洲、陳永安回復說，芝麻在安徽地區播種面積較大，種植歷史悠久，因此要以當地多年的種植時間為標準，一般春播3-4月，夏播5-6月，秋播最晚可推遲到7月中上旬。

　　種植芝麻，需要達到以下環境要求：

　　土壤：由于芝麻種子小、根系淺，最適合在微酸至中性（pH6.5-7.5）的疏松土壤中種植，疏松土壤能協調水、肥、空氣之間的供給矛盾，利于根系伸展。

　　氣溫：芝麻全生育期需積溫2500-3000℃，芝麻發育以晝夜平均溫度20-24℃最為適宜。

　　日照：芝麻全生育期都需要充足的陽光，充足的陽光能加強光合作用，有助于營養物質的積累，滿足開花結實的需要，使果多粒飽，利于油分的形成。

　　降雨量：芝麻全生長期內適宜降雨量為210-250毫米。