1.品種選擇
在種植冬瓜之前，首先就是冬瓜品種選擇 ，一般冬瓜有大型和小型這兩個品種。但大型冬瓜一般都是選擇種在廣東的地區，但是如果想要種植小型的冬瓜的話，可以選擇在上海這樣的地區進行種植。
2.育苗要點
在育苗之前我們先需要把冬瓜的種子先用溫水浸泡一段時間，這樣做才能夠更好地發芽，因為冬瓜種子的皮是比較厚的，如果不用溫水進行浸泡的話，那就沒有那么快的發芽需要的時間就會比較久。我們可以把種子放在55度左右的溫水中浸泡，打開20分左右之后再進行晾干，晾干之后再進行播種。一般來說，早熟的冬瓜在一月下旬或者12月初期都可以開始播種。
3.整地施肥
一定要使土壤變得比較肥沃，而且要讓地面看起來比較平整一些，這樣做是為了有利于冬瓜苗定植以后排水會比較方便。我們可以用鋤頭挖開一個深溝，然后把肥料放在里面，或者是均勻的將肥料撒開。
4.田間管理
當冬瓜幼苗開始有4到5片的葉子的時候，就可以開始進行定植了。在這個過程中，一定要保證好周圍環境的溫度，當然最好是在溫室中進行。除此之外，在定植以后，我們還需要保證冬瓜能夠有足夠的水分吸收，還要保證溫度要適宜，這樣做才能夠讓冬瓜的秧苗的根部能夠快速地成活，并且也能夠長得更加的強壯和健康。雖然冬瓜有著一定的抗旱的能力，但是其實他也需要能有足夠的水分補充的，并且按時的給他進行補充水分。當然，澆水過多也不好，因為我們不能讓冬瓜的根部有比較多的積水，如果長時間的積水過多的話，冬瓜就會死亡。
5.采收冬瓜
在采收的時候一定要注意，不能讓冬瓜相互間碰撞到，也不能夠直接扔在地上，這樣會把冬瓜皮劃傷，將就會直接的影響到我們銷量的問題。
