立秋后的天氣仍在三伏之中，光照充足，炎熱多雨，蔬菜生產上應抓好田間管理工作。

　　秋茬露地蔬菜定植秋茬露地種植的菜花、甘藍、生菜和萵筍等作物還可定植，要施足基肥，每畝施用腐熟、細碎的有機肥3000公斤，或商品有機肥2000公斤以上。精細整地，做成1.3米寬、8～10米長的平畦，土壤黏重地塊需做成高畦，做好排水防澇工作，選晴天的下午定植，栽植不要過深，覆土與苗坨相平或略高，菜花、綠菜花和松花菜每畝種植2500～3000株，一般平均行距60～65厘米，株距40～50厘米。甘藍和結球生菜每畝4000～4500株，一般平均行距40～45厘米，株距30～35厘米。萵筍每畝6000～9000株，平均行距20～25厘米，株距18～20厘米。定植后及時澆足定植水。

    大棚越夏茬和秋茬蔬菜管理

　　越夏茬絲瓜、苦瓜、辣椒、茄子和夏、秋茬番茄正值開花結果期，秋茬定植的番茄、黃瓜正在幼苗期和開花期，應加強田間管理，促使植株生長健壯，不旺長。

　　做好遮陽降溫立秋過后氣溫仍然較高，應在晴天11時～15時在棚頂覆蓋遮陽率60%～70%的遮陽網；也可通過晴天中午在行間澆水或微噴澆水的方法來降低棚溫。總之，要盡量使作物在適宜的環境條件下生長。

　　加強植株整理及時繞秧、整枝打杈，將下部老葉、黃葉和病葉及時打去，以利通風透光和減少養分消耗。

　　做好果實管理瓜果類蔬菜在棚室溫度過高時不宜坐住果實，苦瓜、南瓜在上午采取人工對花的方法；茄子、番茄采用熊蜂輔助授粉或采用“豐產劑二號”及“果霉寧”噴花方法來提高坐果率。幼果坐住后及時疏去多余果實和過大過小的果實，畸形果也要及早疏去。

　　科學追肥澆水根據天氣情況、土壤情況和植株長勢適時澆水追肥，促使植株不徒長、不早衰，多結商品率高的果實。推廣水肥一體化方式，追施氮磷鉀配比合理的肥料，可每畝每次隨水追施“圣誕樹”等速溶肥5公斤。每間隔7～10天葉面噴肥一次，可選用海藻酸、腐殖酸或氨基酸類葉面肥，也可選用0.3%濃度的磷酸二氫鉀加0.5%濃度的尿素混合噴施，要避開陽光充足的中午和有露水的早晨噴施，而且盡量噴在葉的背面，以快速補充營養。

　　病蟲害防治病毒病、白粉病等病害和白粉虱、紅蜘蛛、茶黃螨等蟲害發生普遍。尤其要重點預防番茄（TY）黃化曲葉病毒的發生，控制苗期感染。優先采用粘蟲黃板和藍板誘殺粉虱、蚜蟲和薊馬、斑潛蠅等害蟲的成蟲；在風口和門口覆蓋防蟲網阻隔害蟲進入棚室；發生初期采用生物農藥或低毒高效農藥防治。要嚴格遵守施用農藥后過安全間隔期再采收的規定，確保產品的安全。

　　及時采收立秋以后晝夜溫差逐漸加大，作物生長速度快，成熟的果實要及時采收，采收的最佳時間是晴天的清晨，產品品質好。采收后不能立即銷售時應在避光、低溫的環境下存放。