夏芹菜生長期較短，故以施氮肥為主，促進莖葉生長。在施肥技術上，應掌握“施足基肥、勤施薄肥”的原則。
在施足基肥的基礎上，勤施追肥。第一次追肥應在出苗后的5~7天，施尿素10公斤，以后每隔8~10天追一次肥，一般需追肥4次，每次畝施尿素10~12公斤。
隨著芹菜植株增大，施肥量也應增加。在夏芹菜生長前期，噴2~3次速溶性硼肥或過磷酸鈣浸出液，可防止葉柄開裂和爛心、后期葉柄黃化。在芹菜生長中后期，葉面噴灑一次500倍磷酸二氫鉀和1000倍“九二0”混合液，能明顯增強芹菜植株抗病能力，有效提高產量并改善品質。夏芹菜生長發育需要濕潤的環境條件，從播種到芹菜收割上市期間，要保證田間濕潤，畦溝不斷水，以利莖葉生長。 霍自美
