受強溫(wen)侵害后的西(xi)紅(hong)柿果實

　　立夏過后，溫度明顯升高，光照增強，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長期，在當前晴好天氣下，中午棚室內的溫度往往會超過30℃，若是通風遮陽不良，棚內的溫度甚至高達35℃以上，影響蔬菜的正常生長，出現五大異常現象，建議菜農科學應對。

　　溫度升高蔬菜“五大異常”需小心防范

　　日灼強光高溫下，植株的蒸騰量大，尤其是葉片和果實。在強光直射下，葉面和果面的溫度很高，若是補水不及時，對于瓜類葉片來說會直接導致日燒，即葉片退綠變白色，后枯黃；對于茄果類蔬菜來說，葉緣會有干縮枯死的表現；在果面上，會直接表現日灼的情況，即向陽的一面表現為黃白色，嚴重的干白薄皮狀。

　　花芽分化不良瓜類蔬菜雖喜高溫，但是過高的溫度會影響花芽的分化，導致瓜類蔬菜雄花增多，雌花減少，而茄果類蔬菜在高溫下會導致花芽分化畸形，產生花小、果小，甚至是落花落果的情況。

　　產量降低加劇呼吸作用，消耗大量養分，導致產量低。高溫下，植株體的呼吸作用強烈，高溫不僅會抑制光合作用的持續，減少有機營養的合成，同時會加速呼吸作用，分解消耗大量的有機營養，最終使得花芽、幼果等得不到足夠的營養而出現畸形、空洞乃至凋落的情況。在花果坐不住的情況下，更加劇了徒長的發生。

　　果實轉色不良影響色素形成，不利于果實轉色。西紅柿、彩椒等茄果類蔬菜的果實在轉色的時候，果實內部的茄紅素在24℃左右可快速生成，此溫度條件下果實轉色快而順利。一旦溫度超過30℃或達到35℃以上，將嚴重阻礙茄紅素的生成，即使有的已經開始轉色，果實也會表現黃白色。

　　病毒病顯現蔬菜感染了病毒病，在適溫壯棵時一般不會呈現顯性狀態，而一旦出現高溫等逆境，原本強壯的植株長勢受到抑制，病毒病就會呈現顯性狀態，進而植株表現出花葉、蕨葉、條斑等各種癥狀，一旦顯癥出現，是不可逆的。

　  多措并舉為蔬菜營造適宜環境

　　一是做好棚室的遮陽工作。棚膜上可以利用遮蓋遮陽網、噴灑利涼降溫劑、泥漿等方法，降低棚膜透光性，減弱棚內光照，從而起到降低棚溫的目的。遮陽網安裝時，最好與棚面保持0.5-1米左右的距離，且需要每天定時遮。當然，還要注意通過適當整枝，保持合理的葉片數量，促進植株健壯生長，避免陽光直接照射到果實上導致日灼病。

　　二是加強通風。菜農在種植越夏蔬菜時，為了避免棚內蔬菜出現高溫障礙，要注意將大棚的上下放風口全部打開，形成對流，加速熱空氣的排出，從而有利于棚內溫度的降低。但要合理安裝防蟲網，減少傳毒媒介。

　　三是合理澆水，中午噴霧降溫。夏季要注意勤澆水，增加棚內濕度，降低棚溫。中午時，棚內溫度一般較高，葉片蒸發量也會增大，容易使蔬菜葉片出現上卷現象。菜農可以在棚內安裝微噴頭噴霧的方式來降低棚溫，這樣做還能起到增加棚內空氣濕度，預防蔬菜花柱柱頭干燥，促進授粉，預防蔬菜落花落果的作用。

　　四是合理摘葉。摘葉時要遵循果實上部葉片“多而不擠”的原則，既保證植株間的通風效果又不缺少透光性。果實上部的葉片不要摘，即使是老葉，也盡量不要摘掉，這些葉片可以充當果實的“遮陽傘”，減少日灼病的發生。下部葉片要遵循“少而精悍”的原則，果實下部的葉片不要全部去除，適當預留一兩片功能葉即可，以保證植株的光合作用，促進膨果和轉色。并且可葉片噴灑高脂膜乳劑、氨基寡糖素以及甲殼素、氨基酸、海藻酸類葉面肥等，在葉片表面形成保護膜，提高葉片抗高溫能力。（果志華）