苦瓜屬短日性(xing)植(zhi)物，對光照要求(qiu)(qiu)不嚴(yan)格，對土壤濕度和空氣濕度要求(qiu)(qiu)較高(gao)，耐澇，適應性(xing)廣，可在我國北方栽(zai)培。

　　1.選(xuan)擇好品(pin)種(zhong)是豐產的關鍵。中國科學(xue)院育的大白苦瓜和綠(lv)王(wang)很適合我縣種(zhong)植。

　　2.浸種。因苦瓜種皮較厚，播前(qian)可用50-60的溫水浸10分鐘(zhong)，不斷攪拌，然(ran)后在(zai)普(pu)通水中浸12小(xiao)時，撈出(chu)在(zai)30-35℃處催(cui)芽，2-3天露(lu)白后即可點播，苗期(qi)約20-30天。

　　3.育苗(miao)。春播(bo)(bo)苦瓜(gua)可(ke)搭小(xiao)拱棚保溫，夏(xia)播(bo)(bo)苦瓜(gua)可(ke)直(zhi)播(bo)(bo)。

　　4.適時定(ding)植。當幼苗長有3-4片真葉時，選(xuan)擇晴天定(ding)植。苦瓜忌連作，可采取(qu)間作。

　　5.田間管(guan)理(li)。①整(zheng)枝引(yin)蔓苦瓜以主(zhu)蔓結瓜為主(zhu)，要及(ji)時摘側蔓。②合(he)理(li)施(shi)(shi)肥(fei)。必(bi)須施(shi)(shi)足基(ji)肥(fei)。一(yi)般畝施(shi)(shi)腐熟農家肥(fei)，過磷(lin)酸鈣(gai)25-30公(gong)斤(jin)。開始(shi)出現雄(xiong)花時追第一(yi)次(ci)肥(fei)，開始(shi)結果時第二次(ci)。每次(ci)畝施(shi)(shi)復(fu)合(he)肥(fei)25公(gong)斤(jin)。③及(ji)時排(pai)灌。生長(chang)盛期注意(yi)高溫干旱季節(jie)及(ji)時澆水(shui)，雨季注意(yi)排(pai)水(shui)以免(mian)積水(shui)引(yin)起爛根。