; 楊開銀在查(cha)看“米(mi)香”迷你冬瓜。
周超文吳思(si)齊文/圖
“迷你冬(dong)瓜，6元一(yi)(yi)個，好看更好吃……”6月6日上午，四川省瀘(lu)州市(shi)納溪區上馬鎮太平村村民(min)(min)楊(yang)開(kai)銀(yin)將(jiang)早上剛采摘的32個總共100斤(jin)不(bu)到(dao)的臺灣“米(mi)香(xiang)”冬(dong)瓜挑到(dao)市(shi)場上，僅幾聲吆喝，就被(bei)聞(wen)聲而來(lai)的市(shi)民(min)(min)你一(yi)(yi)個我兩個地購買，僅10多分鐘就全部賣完，喜得楊(yang)開(kai)銀(yin)連連說：“想不(bu)到(dao)，今年(nian)第一(yi)(yi)回試種(zhong)‘米(mi)香(xiang)’小冬(dong)瓜竟(jing)如此好賣，同樣(yang)是冬(dong)瓜，品種(zhong)相貌不(bu)同，真是身(shen)價也大不(bu)一(yi)(yi)樣(yang)呀。”
在我們的(de)(de)印象(xiang)中，普普通通的(de)(de)冬(dong)(dong)瓜(gua)一(yi)個(ge)都有20來斤重(zhong)，有的(de)(de)甚至(zhi)上百斤，買一(yi)個(ge)回去吃(chi)幾天(tian)都吃(chi)不完。然(ran)而，當筆者來到楊開銀的(de)(de)冬(dong)(dong)瓜(gua)地頭，只(zhi)見楊開銀搭建的(de)(de)竹架下，密(mi)密(mi)匝匝掛了棒子一(yi)樣的(de)(de)冬(dong)(dong)瓜(gua)，令人倍(bei)感新(xin)奇的(de)(de)是(shi)，這(zhe)一(yi)個(ge)個(ge)棒子形(xing)的(de)(de)冬(dong)(dong)瓜(gua)竟然(ran)都只(zhi)有2~3斤重(zhong)。“這(zhe)是(shi)我今年(nian)新(xin)引進(jin)試種的(de)(de)臺灣‘米香’迷(mi)你冬(dong)(dong)瓜(gua)，不僅口(kou)感好味清(qing)香，更(geng)重(zhong)要的(de)(de)是(shi)每(mei)(mei)個(ge)只(zhi)有2斤多重(zhong)，大(da)小很適合小家庭(ting)食用，現(xian)在每(mei)(mei)個(ge)6元都供不應求。”
據楊開(kai)(kai)銀介(jie)紹(shao)，往年種的都是(shi)大冬瓜(gua)(gua)，集中在7月至8月上市，冬瓜(gua)(gua)畝產量(liang)高的可達(da)8000~1萬斤，賣不(bu)脫只有眼睜(zheng)睜(zheng)看著爛掉。大冬瓜(gua)(gua)小(xiao)的也有20多(duo)斤重，像(xiang)現在三(san)口之(zhi)家幾天(tian)都吃不(bu)完(wan)，他(ta)們買冬瓜(gua)(gua)都只能選擇到超市買分(fen)切的。而村民挑上市場的冬瓜(gua)(gua)極(ji)少(shao)切開(kai)(kai)零賣，即(ji)便可以(yi)方便顧客要(yao)多(duo)少(shao)切多(duo)少(shao)，但冬瓜(gua)(gua)水份重，大熱天(tian)賣不(bu)完(wan)很快變色(se)，既不(bu)便儲存(cun)，也不(bu)衛生。
為順應市場需求，今春經別人推薦，楊開銀就買回了早熟臺灣“米香”冬瓜種子試(shi)種了5分地。據介紹，臺灣“米香”小冬瓜(gua)為早熟品種，個頭一般只長(chang)到2~3斤，生長(chang)周(zhou)期短，植株生長(chang)勢(shi)強(qiang)，適(shi)應性(xing)廣，瓜(gua)呈棒形(xing)，瓜(gua)皮粉(fen)色(se)，肉質細膩清香，瓜(gua)腔極小，尤(you)其耐貯(zhu)運(yun)，抗病(bing)性(xing)強(qiang)，畝產量能達1萬(wan)斤以上。
“大(da)冬瓜(gua)每斤批(pi)發價只有幾角，生長(chang)周期長(chang)且都是集中(zhong)在(zai)七八(ba)月份上(shang)市(shi)，往(wang)往(wang)一上(shang)市(shi)就爛(lan)市(shi)。迷你冬瓜(gua)上(shang)市(shi)早，恰恰避開集中(zhong)上(shang)市(shi)期。”楊(yang)開銀(yin)高興地告(gao)訴(su)筆(bi)者，因其長(chang)相秀(xiu)氣，很多人沒見過，客(ke)人沖著(zhu)新奇來，往(wang)往(wang)不太(tai)介意價錢，而(er)且瓜(gua)型大(da)小均勻，他(ta)索性就按(an)個賣了。
