濰坊傳媒網 “煙臺蘋果萊陽梨，比不上濰坊的蘿卜皮”，說的就是咱們濰坊鼎鼎有名的濰縣蘿卜。可是由于種子的不純正加之盲目擴種，管理不規范等原因導致市面上很難見到真正正宗的濰縣蘿卜了。為了重塑濰縣蘿卜品質，市農業局的工作人員也在濰縣蘿卜的原產地東夏莊村下了一番功夫。

　　記者王一淑：我現在在泰祥街月河路西的濰縣蘿卜農民專業合作社，今天180畝的蘿卜試驗田將吃上大豆發酵的有機肥。

　　與大豆有機肥不同的是，這次給試驗田選擇的是發酵過后的大豆。從大豆到肥料，經過了半個月的發酵時間，但是肥效上，大豆發酵有機肥的利用率卻提高到了60%。

　　濰坊市農業局高級農藝師黃迎光：“腐熟的大豆所含的養分是比較全面的，是所有的化肥，包括復合肥在內是不可相比的。第二腐熟的大豆含有豐富的蛋白質，經過腐熟漚制以后，蛋白質分解成了氨基酸，氨基酸是極易被濰縣青蘿卜吸收的。第三腐熟的大豆降低了硝態氮的含量，能改善蘿卜的口感、甜度等。”

　　農業局的工作人員告訴記者，施用普通的有機肥很容易造成土壤的板結，不利于改善蘿卜的品質。而今年嘗試使用大豆發酵有機肥，一畝地需要250斤左右，這在成本上就增加了不少。

　　合作社負責人王兆波：“現在一畝地成本算上人工費等需要五六千，而普通種植的話也就兩千塊錢左右。”

　　濰坊市農業局高級農藝師黃迎光：“通過對濰縣蘿卜種子的提純復壯，和科學的運籌、肥水管理，我們最終目標是恢復濰縣蘿卜原有的品質，甚至讓它的品質再提高一個檔次。 ”記者 王一淑 通訊員 徐遠東