黍子是晉北地區主要小雜糧之一。黍子抗旱、抗病、豐產，其生長期較短，一般為80～90天。一般畝產250公斤左右，最高畝產500多公斤。其栽培技術如下： 

    一、精細整地。黍子對土壤條件的要求不很嚴格主要以粘質壤土和砂質壤土種植為宜。播前要秋深耕20一30厘米，并耙磨精細整地，并通過鎮壓碾碎坷垃，達到田面平整，上虛下實嗎，以減少土壤空隙和水分蒸發，達到抗旱保墑作用。

　　二、科學施肥。黍子喜歡有機肥，以雞糞、羊糞、豬圈肥等為好，一般每畝施用2000公斤，并畝施5公斤尿素作種肥。

　　三、合理留苗。黍子播前要曬種，以利出苗。播種方法主要以條播為好播。條播行距27厘米左右，株距5一6厘米，每畝留苗2一3萬株左右。播種量每畝3公斤左右。播深3一4厘米。
 
 　　四、加強管理。播種耙耢鎮壓，提墑保墑，促進出苗。苗子長出3～5片葉時開始間苗。株距4.5～6厘米時定苗。在幼苗出齊時第一次中耕，結合間苗進行第二次中耕，以后在分蘗和拔節前后再中耕最少一次，并結合培土。在拔節、孕穗期，結合降雨追施速效氮肥尿素，拔節期畝追尿素7公斤，孕穗期每畝追尿素10公斤。

　　五、適期收獲。黍子成熟不齊，成熟容易折腰和落粒，造成減產。一般當穗子基部籽粒達到蠟熟，就要及時收獲。