生產無公(gong)害辣椒，肥料使(shi)用很重要(yao)，應(ying)抓好(hao)以(yi)下關鍵(jian)技術。　　　

    一、育(yu)苗階(jie)段。從近三年內(nei)未種(zhong)過(guo)(guo)(guo)茄果類(lei)蔬菜和煙草(cao)的(de)地(di)中(zhong)挖(wa)取土(tu)壤，最好用蔥蒜(suan)地(di)、芹菜或谷(gu)物類(lei)作物的(de)表土(tu)，盡(jin)早挖(wa)出，曬干打碎，用10毫米篩子(zi)過(guo)(guo)(guo)篩貯(zhu)備(bei)；選及(ji)充(chong)分(fen)腐(fu)熟的(de)廄肥，打碎過(guo)(guo)(guo)篩貯(zhu)備(bei)。育(yu)苗前(qian)將過(guo)(guo)(guo)篩的(de)糞土(tu)以1:3的(de)比(bi)例配合。此(ci)外,每1000公(gong)斤(jin)(jin)培養(yang)土(tu)中(zhong)再施(shi)過(guo)(guo)(guo)磷酸鈣1公(gong)斤(jin)(jin)、草(cao)木灰20公(gong)斤(jin)(jin)、磷酸二銨0.5公(gong)斤(jin)(jin)，充(chong)分(fen)拌勻即可使(shi)用。

    二、大(da)田施肥　　    

    1、施(shi)(shi)足(zu)底肥。應以(yi)有機肥為(wei)主，且要充分(fen)腐熟以(yi)減少致病菌和蟲卵的帶(dai)入。在(zai)耕翻之前，每畝撒(sa)施(shi)(shi)或(huo)溝施(shi)(shi)充分(fen)腐熟優(you)質農家肥5000公(gong)斤(jin)，磷酸二銨30公(gong)斤(jin)、草木灰100公(gong)斤(jin)。

    2、科學追肥(fei)(fei)(fei)(fei)。進(jin)入(ru)幼果(guo)期(qi)可進(jin)行第(di)一(yi)次追肥(fei)(fei)(fei)(fei)，每畝(mu)追施(shi)人(ren)糞(fen)尿(niao)1500公(gong)斤(jin)，追肥(fei)(fei)(fei)(fei)后如沒有(you)雨(yu)可澆水，如果(guo)長勢不好(hao)，在(zai)(zai)盛果(guo)期(qi)還要抓緊(jin)進(jin)行第(di)二次追肥(fei)(fei)(fei)(fei)，每畝(mu)施(shi)三(san)元復合肥(fei)(fei)(fei)(fei)10-15公(gong)斤(jin)，追后澆水；采收期(qi)要猛(meng)追猛(meng)促，在(zai)(zai)晴(qing)天(tian)每隔5至(zhi)6天(tian)追施(shi)一(yi)次腐熟人(ren)糞(fen)尿(niao)，在(zai)(zai)清晨或傍晚(wan)澆水追肥(fei)(fei)(fei)(fei)為好(hao)。

    3、葉(xie)面噴(pen)(pen)(pen)肥(fei)(fei)(fei)。有利(li)于有機物的(de)積累(lei)，防止落花、落果，一般增產率在(zai)10%以上。在(zai)開花期(qi)(qi)噴(pen)(pen)(pen)0.1%-0.2%的(de)硼砂水(shui)溶(rong)液，可提高坐果率，在(zai)整(zheng)個生長期(qi)(qi)可多次噴(pen)(pen)(pen)0.3%-0.4%的(de)磷酸二氫鉀溶(rong)液，每(mei)畝噴(pen)(pen)(pen)液肥(fei)(fei)(fei)50公斤左右(you)為宜，采收前(qian)15天不再噴(pen)(pen)(pen)施葉(xie)面肥(fei)(fei)(fei)。