絲瓜在生長到一定高度后，菜農都會對其進行打頂，目的是讓營養生長轉向生殖生長，以促進棵子上早坐住瓜。而絲瓜打頂后，菜農多會留下兩個瓜，而且坐住的兩個瓜邊上也都會長出側芽。一般來說，一條絲瓜蔓上只能留一個芽一個瓜，那如何取舍，才能讓絲瓜創出最大效益呢？

　　一是要先留芽。留芽的原則是留上不留下。因為植株是由下向上運輸營養的，如果留下植株頂部的第二個芽，養分供給完這第二個芽和這個芽上的絲瓜后，就很難供給此芽之上的另一個瓜，使得此瓜長勢較差，失去和另一個瓜競爭的權利。而留下植株頂部的這個芽，兩個瓜就都會得到足夠的營養，更有利于后期選擇優勢瓜。如果頂芽極其不好，可以當機立斷，選擇第二個芽做頭，同時將頂芽附近的瓜摘除，使養分專供另一個瓜生長。

　　二是要留瓜。坐住的幼瓜哪個好留下哪個，在同等情況下則選留頂部的瓜。一般絲瓜打頂后，兩個瓜在共同生長，在蘸花前看哪個瓜長得周正，就留下哪個瓜。如果兩個瓜的長勢相當，就選擇留下頂部的瓜，這樣更有利于植株及瓜的生長。（姜文麗）