番茄嫁接技術是近兩年大興區蔬菜辦重點推廣的果類蔬菜嫁接新技術。番茄嫁接是采用野生番茄作砧木，將番茄苗嫁接在砧木上的一項技術，嫁接后的番茄根系發達，具有抗病性強、生長勢強等優點，可有效防止根結線蟲等土傳病害的發生，產量提高30%-40%，增產增收效果顯著。現將冬春茬日光溫室番茄嫁接育苗關鍵技術介紹如下：

　　1、品種選擇

　　砧木品種：要選擇具有抗枯萎病、根結線蟲等復合抗性，根系發達，生長勢強，與接穗親和力好的品種。如北京市農科院蔬菜研究中心最新培育的果砧1號砧木。

　　接穗品種：要選擇抗病、優質、高產、耐弱光、商品性好、適合當地市場需求的番茄品種作為接穗。如蒙特卡羅、中研988等。

　　2、播種

　　一般北京地區冬春茬日光溫室嫁接番茄適宜播種期應在12月中旬，砧木和接穗每畝各需20克。嫁接育苗要在有加溫設施的日光溫室內進行，營養土的配置必須符合番茄砧木及接穗的營養需求，具有疏松、透氣、營養全面、保水保肥、無病菌、無蟲卵及雜草種子等。一般可以直接采用商品育苗基質，每立方米育苗基質加50%多菌靈可濕性粉劑100克，充分混合。

　　砧木、接穗種子播種前必須進行種子處理，具體操作方法是（砧木、接穗相同）：用55℃的熱溫水浸種,并在水中插一支溫度計，當水溫達到55℃左右時將種子放入水中，不斷攪拌，同時還要加入適量開水，以使水溫維持55℃，溫湯浸種20-30分鐘，能將種子表面大部分的病菌殺死。之后用28℃-30℃的溫水浸種4-5小時。浸種后將種子撈出，放在干凈的濕毛巾或是紗布上包好，包裹種子時要使種子保持松散狀態，以保證氧氣的供給。番茄種子的適宜催芽溫度為25℃-30℃，每天用干凈的溫水沖洗一遍種子。當大部分種子破嘴露出白色胚根就可進行播種。砧木種子播在50孔穴盤或8×8厘米的營養缽中，接穗種子可直接播在平底穴盤內。

　　3、嫁接

　　當砧木、接穗5-6片真葉時即達到了嫁接的最佳時期。嫁接時所需要的用具主要有：遮陽網、托盤、小噴壺、刀片、嫁接夾、清水、殺菌藥劑、木板和板凳等。嫁接前一天用50%多菌靈可濕性粉劑800倍噴砧木、接穗，并將苗床澆透水。目前，嫁接番茄主要采用貼接法，操作技術要點是：

　　削切砧木：將砧木苗從苗床內拿出放在操作臺上，在第二片和第三片真葉之間用刀片斜切一刀，砧木苗下部留兩片真葉，削成呈30度的斜面，切口斜面長0.6-0.8厘米。

　　削切接穗：接穗苗上面留兩葉一心，將接穗苗的莖在緊鄰第三片真葉處用刀片斜切成30度一斜面，斜面的長度在0.6-0.8厘米，盡量與砧木的接口大小接近。

　　貼接：將削好的接穗苗切口與砧木苗的切口對準形成層，貼合在一起。

　　固定接口：對好接口后，用嫁接夾子夾住嫁接部位，貼接法要使用方口夾子，將嫁接苗放入已經準備好的小拱棚內，再噴50%多菌靈可濕性粉劑800倍藥液，防止病害發生。

　　4、嫁接苗管理

　　番茄嫁接苗從嫁接到嫁接苗成活，一般需要10天左右的時間。此階段管理至關重要，必須嚴格按照技術要求進行，保證嫁接茄苗的成活率。

　　溫度管理：嫁接后的頭三天白天溫度在25℃-27℃，夜間17℃-20℃，地溫在20℃左右；3天后逐漸降低溫度，白天23℃-26℃、夜間15℃-18℃；10天后撤掉小拱棚進入正常管理。

　　濕度管理：嫁接后頭3天小拱棚不得通風，濕度必須在95%以上，小拱棚的棚膜上布滿霧滴；嫁接3天以后，必須把濕度降下來，要保證小拱棚內濕度維持在75%-80%。每天都要進行放風排濕，防止苗床內長時間濕度過高造成爛苗；不要讓水滴抖落在苗上，小拱棚要作成拱圓型。苗床通風量要先小后大，通風量以通風后嫁接苗不萎蔫為宜，嫁接苗發生萎蔫時要及時關閉棚膜。

　　10天后嫁接苗開始生長，去掉小拱棚轉入正常管理階段，及時抹除砧木上萌發的枝蘗。這時要注意溫度不要忽高忽低，預防苗期病害的發生。溫度管理，白天控制在25℃-27℃，夜間15℃左右。水分管理，以穴盤或營養缽表土見干見濕為原則。當發現表土已干，中午秧苗有輕度萎蔫時，要選擇晴天上午適量澆水，水量不宜過大。定植前5-7天，要加強通風，降低溫度進行煉苗，使苗子敦實健壯，以適應定植后的田間環境，當嫁接苗6-7片真葉時可以定植。齊艷花 (本文來源：京郊日報 )