萵苣
施肥原則
針對萵苣有機肥(fei)施用量(liang)少，偏施氮肥(fei)，鉀肥(fei)施用量(liang)不足，施肥(fei)時期和方式不合理等問題，提(ti)出(chu)以下(xia)施肥(fei)原則：
（1）有機(ji)無機(ji)配(pei)合施用，增(zeng)施有機(ji)肥(fei)(fei)料，控(kong)制氮肥(fei)(fei)，增(zeng)施鉀肥(fei)(fei)。依據土壤肥(fei)(fei)力條件(jian)，適(shi)當(dang)調整化肥(fei)(fei)用量。
（2）根(gen)據不同生育期養(yang)(yang)分需求，基肥(fei)(fei)、追肥(fei)(fei)結合(he)，追肥(fei)(fei)以(yi)氮(dan)為主，合(he)理配施磷(lin)鉀(jia)肥(fei)(fei)，施用增效肥(fei)(fei)料(liao)，提高肥(fei)(fei)料(liao)利用效率，降低養(yang)(yang)分損(sun)失。
（3）酸化嚴重的菜園(yuan)適量施用石灰。
（4）施肥(fei)與優質栽培(pei)技術結合(he)，推(tui)廣高(gao)效(xiao)節水灌(guan)溉和水肥(fei)一體化技術，提高(gao)肥(fei)水利用效(xiao)率。
施肥建議
（1）基肥施(shi)用經過充分腐熟的豬(zhu)糞、雞糞、牛(niu)糞等優質農家肥2—3方/畝或商品有機肥（含(han)生物(wu)有機肥）200—300 公斤/畝。
（2）產(chan)量水平3500公(gong)(gong)斤/畝(mu)以上，氮肥(fei)(fei)（N）10—12公(gong)(gong)斤/畝(mu)，磷肥(fei)(fei)（P2O5）4—6公(gong)(gong)斤/畝(mu)，鉀肥(fei)(fei)（K2O）10—14公(gong)(gong)斤/畝(mu)。
（3）產量水平2500—3500公(gong)(gong)斤/畝，氮肥(fei)（N）6—10公(gong)(gong)斤/畝，磷肥(fei)（P2O5）3—4公(gong)(gong)斤/畝，鉀肥(fei)（K2O）8—10公(gong)(gong)斤/畝。
（4）產(chan)量水(shui)平1500—2500公(gong)斤/畝，氮肥（N）5—6公(gong)斤/畝，磷肥（P2O5）2—3公(gong)斤/畝，鉀(jia)肥（K2O）6—8公(gong)斤/畝。
（5）氮(dan)肥(fei)(fei)全部作追肥(fei)(fei)，按照20%、30%和(he)50%的(de)比例分(fen)別在(zai)移栽返青(qing)期(qi)、蓮(lian)座期(qi)和(he)肉質莖膨大(da)(da)初(chu)(chu)期(qi)分(fen)3次追施。有機肥(fei)(fei)、磷肥(fei)(fei)全部作基肥(fei)(fei)條施或(huo)穴施。鉀(jia)肥(fei)(fei)40%—50%基施，其(qi)余在(zai)蓮(lian)座期(qi)和(he)肉質莖膨大(da)(da)初(chu)(chu)期(qi)分(fen)兩次追施。南方菜園(yuan)土(tu)壤(rang)pH＜5時，施用生石(shi)灰50—75公斤(jin)/畝。在(zai)雨水充沛的(de)區(qu)域推薦施用增效氮(dan)肥(fei)(fei)。
設施番茄
施肥原(yuan)則(ze)
針對化肥用量偏高，養分投入比例不合理，土壤養分積累明顯，過量灌溉、土壤酸化現象普遍，土壤質量退化及鈣、鎂、硼等中微量元素供應障礙等問題，提(ti)出以(yi)下(xia)施肥(fei)原則：
（1）有機肥(fei)與化肥(fei)配合施用(yong)，合理確定有機肥(fei)種類與用(yong)量(liang)，調(diao)整氮磷鉀化肥(fei)用(yong)量(liang)，非(fei)石灰性土(tu)壤(rang)及酸性土(tu)壤(rang)需補充(chong)鈣、鎂(mei)、硼等中微量(liang)元素。
（2）根據(ju)作物(wu)產量、茬口及(ji)土(tu)壤肥力合(he)理分配化(hua)肥，大部(bu)分磷肥基施，氮鉀肥追施。生長前(qian)期不(bu)宜頻(pin)繁(fan)追肥，重視花后(hou)和中后(hou)期追肥。推(tui)薦施用(yong)增效肥料(liao)，提高肥料(liao)利用(yong)效率，降(jiang)低養分損失。
（3）推(tui)廣滴灌(guan)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)技術，遵循少量(liang)多次的灌(guan)溉施(shi)(shi)肥(fei)(fei)原則，做到控水控肥(fei)(fei)、提質增產、提高水肥(fei)(fei)利用(yong)效率(lv)。
（4）土壤退化的(de)老棚需進行秸稈還田或(huo)施用高碳氮比有機肥(fei)，少(shao)施禽糞肥(fei)，增加(jia)輪作次(ci)數，減輕土壤鹽(yan)漬化和連作障礙。
（5）土(tu)壤酸(suan)化嚴重時應適量(liang)施用石灰(hui)調理土(tu)壤。
（6）施肥與高產(chan)優質(zhi)栽培結合(he)，選用高產(chan)優質(zhi)品種(zhong)(zhong)，提高育苗(miao)質(zhi)量(liang)，采用合(he)理種(zhong)(zhong)植密度(du)，選擇適(shi)宜移栽期。
施肥建議
（1）基(ji)肥(fei)施(shi)用充分腐熟的優質農家肥(fei)3—4方/畝(mu)，或者優質商品有機肥(fei)300—400 公斤/畝(mu)。有條件的園(yuan)區(qu)可采用“以磷定量(liang)”的方法(fa)確定有機肥(fei)用量(liang)，提倡(chang)施(shi)用高碳磷比有機物料(liao)。依據土壤(rang)肥(fei)力(li)條件，適當(dang)調整化肥(fei)用量(liang)。
;（2）產量(liang)水平8000—10000公(gong)(gong)(gong)斤(jin)/畝，氮肥(fei)（N）20—25公(gong)(gong)(gong)斤(jin)/畝，磷肥(fei)（P2O5）8—10公(gong)(gong)(gong)斤(jin)/畝，鉀肥(fei)（K2O）22—28公(gong)(gong)(gong)斤(jin)/畝。
（3）產量水(shui)平6000—8000公(gong)斤/畝，氮(dan)肥（N）15—20公(gong)斤/畝，磷肥（P2O5）6—8公(gong)斤/畝，鉀肥（K2O）17—22公(gong)斤/畝。
（4）產量(liang)水平4000—6000公斤(jin)/畝(mu)(mu)(mu)，氮肥（N）12—15公斤(jin)/畝(mu)(mu)(mu)，磷肥（P2O5）5—7公斤(jin)/畝(mu)(mu)(mu)，鉀(jia)肥（K2O）14—17公斤(jin)/畝(mu)(mu)(mu)。
（5）基肥(fei)(fei)(fei)(fei)重視有機無機配施，70%以上的(de)磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)作(zuo)基肥(fei)(fei)(fei)(fei)施用(yong)(yong)(yong)，其余(yu)隨(sui)復合肥(fei)(fei)(fei)(fei)追(zhui)(zhui)施，20%—30%氮(dan)(dan)鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)作(zuo)基施，70%—80%在花后至果(guo)(guo)穗膨大期(qi)間(jian)分4—8次隨(sui)水追(zhui)(zhui)施，每次追(zhui)(zhui)施氮(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)（N）不超過3公斤/畝。雨水充沛的(de)區域，提(ti)倡施用(yong)(yong)(yong)含脲(niao)酶抑制(zhi)劑(ji)、硝化抑制(zhi)劑(ji)的(de)氮(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。在低溫、寡照等極端環境下(xia)，可施用(yong)(yong)(yong)含氨(an)基酸、黃(huang)腐酸、海藻酸等功能性物(wu)質的(de)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料，促根同時增強作(zuo)物(wu)抗逆性。如采用(yong)(yong)(yong)滴灌施肥(fei)(fei)(fei)(fei)技(ji)術，在開(kai)花坐果(guo)(guo)期(qi)、結果(guo)(guo)期(qi)和(he)盛果(guo)(guo)期(qi)每間(jian)隔7—10天(tian)追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)一次，每次施氮(dan)(dan)（N）量可降至2—3公斤/畝。
（6）菜田土壤pH<6時易出現鈣(gai)、鎂(mei)(mei)、硼缺乏，可(ke)基施石灰（鈣(gai)肥(fei)）50—75公(gong)斤/畝、無水硫酸鎂(mei)(mei)（鎂(mei)(mei)肥(fei)）4—6公(gong)斤/畝。在開(kai)花期至盛(sheng)果期葉(xie)面噴(pen)施2—3次0.1%硼肥(fei)水溶(rong)液(ye)、2—4次螯合態鈣(gai)肥(fei)和硫酸鎂(mei)(mei)肥(fei)。
設施黃瓜
施肥原則
針對灌溉與施(shi)肥(fei)(fei)過量，施(shi)肥(fei)(fei)比例不合理，施(shi)用的(de)有機肥(fei)(fei)多以(yi)畜禽(qin)糞為主，以(yi)及連作障礙(ai)等土(tu)壤質(zhi)量退化嚴重，養分吸收效率下降，蔬菜品(pin)質(zhi)不高等問題，提出(chu)以(yi)下施(shi)肥(fei)(fei)原則：
（1）合(he)理施(shi)用有機(ji)肥(fei)(fei)，提倡施(shi)用優質有機(ji)肥(fei)(fei)（推薦用植物源有機(ji)肥(fei)(fei)），老菜棚注意多(duo)施(shi)高碳(tan)氮比(bi)外(wai)源秸(jie)稈或有機(ji)肥(fei)(fei)，少施(shi)禽糞肥(fei)(fei)。
（2）根據作物產量、茬口及土壤(rang)肥(fei)力條件，綜合考慮有機肥(fei)施用(yong)量、土壤(rang)養分(fen)供應，適(shi)當調整氮磷鉀化肥(fei)用(yong)量。
; （3）推薦(jian)采用水肥一體化技術，遵循“少量多次”的(de)灌(guan)溉施肥原(yuan)則。
（4）根據不(bu)(bu)同生育期養分需(xu)求，氮肥(fei)和鉀肥(fei)主要作(zuo)追(zhui)(zhui)肥(fei)，少量多次施用(yong)，避免追(zhui)(zhui)施磷含量高的復合肥(fei)，苗期不(bu)(bu)宜頻繁追(zhui)(zhui)肥(fei)，重(zhong)視結瓜(gua)期追(zhui)(zhui)肥(fei)。
; （5）土壤酸化嚴重時應適量(liang)施用石灰等酸性土壤調理劑(ji)。
（6）施肥與高(gao)產優質(zhi)栽培結合，選用高(gao)產優質(zhi)品種，提高(gao)育苗(miao)質(zhi)量(liang)，采用合理種植(zhi)密度，選擇適宜播期/移栽期。
施肥建(jian)議
; （1）基肥(fei)(fei)施用充分腐熟的(de)優質農家肥(fei)(fei)3—4方/畝，或者優質商品有(you)機肥(fei)(fei)（含生物有(you)機肥(fei)(fei)）300—400公(gong)斤/畝，推薦施用高碳/磷比(bi)的(de)商品有(you)機肥(fei)(fei)。
（2）產量水平14000—16000公(gong)(gong)斤/畝，氮肥（N）32—36公(gong)(gong)斤/畝，磷肥（P2O5）12—14公(gong)(gong)斤/畝，鉀(jia)肥（K2O）33—38公(gong)(gong)斤/畝。
（3）產量水(shui)平11000—14000公(gong)(gong)斤/畝，氮肥（N）27—32公(gong)(gong)斤/畝，磷肥（P2O5）10—12公(gong)(gong)斤/畝，鉀肥（K2O）28—33公(gong)(gong)斤/畝。
（4）產量水平7000—11000公斤/畝(mu)(mu)，氮(dan)肥(fei)（N）22—27公斤/畝(mu)(mu)，磷肥(fei)（P2O5）9—11公斤/畝(mu)(mu)，鉀肥(fei)（K2O）23—28公斤/畝(mu)(mu)。
（5）產量水平4000—7000公(gong)斤/畝(mu)，氮肥（N）17—22公(gong)斤/畝(mu)，磷肥（P2O5）7—9公(gong)斤/畝(mu)，鉀肥（K2O）18—23公(gong)斤/畝(mu)。
（6）全部(bu)有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)作(zuo)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)用，60%以上的(de)(de)磷(lin)肥(fei)(fei)(fei)(fei)、20%—30%氮(dan)鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)作(zuo)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)用，施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)方(fang)式為條（穴(xue)）施(shi)，其余氮(dan)鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)初花(hua)期(qi)和(he)結瓜期(qi)按養分需求分6—8次(ci)(ci)(ci)(ci)追(zhui)施(shi)，其余的(de)(de)磷(lin)肥(fei)(fei)(fei)(fei)隨氮(dan)鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)追(zhui)施(shi)，每次(ci)(ci)(ci)(ci)追(zhui)施(shi)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)用量(liang)不超過5公斤/畝(mu)。秋(qiu)冬茬和(he)冬春茬的(de)(de)氮(dan)鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)初花(hua)期(qi)和(he)結瓜期(qi)分6—7次(ci)(ci)(ci)(ci)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，越冬長(chang)茬的(de)(de)氮(dan)鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)初花(hua)期(qi)和(he)結瓜期(qi)分8—11次(ci)(ci)(ci)(ci)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。雨水充沛的(de)(de)區域，提倡施(shi)用含脲酶(mei)抑(yi)制(zhi)劑(ji)、硝化抑(yi)制(zhi)劑(ji)的(de)(de)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。在(zai)低溫(wen)、寡照等(deng)極端環境下，可施(shi)用含氨基(ji)酸、黃腐酸、海藻酸等(deng)功能性(xing)物質的(de)(de)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料，促根同時增強作(zuo)物抗(kang)逆(ni)性(xing)。如果采用滴(di)灌施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)技術(shu)，可減少(shao)20%的(de)(de)化肥(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)用量(liang)，采取少(shao)量(liang)多次(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)原(yuan)則，灌溉(gai)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)次(ci)(ci)(ci)(ci)數(shu)在(zai)15次(ci)(ci)(ci)(ci)左右。
（7）適當補充(chong)鈣、鎂、硼肥(fei)(fei)(fei)。可基施(shi)石灰（鈣肥(fei)(fei)(fei)）50—75公(gong)斤/畝、無水硫酸鎂（鎂肥(fei)(fei)(fei)）4—6公(gong)斤/畝。在(zai)開花期至盛果期葉(xie)面(mian)噴施(shi)2—3次0.1%硼肥(fei)(fei)(fei)水溶液、2—4次螯合(he)態鈣肥(fei)(fei)(fei)和硫酸鎂肥(fei)(fei)(fei)。
