眼下(xia)氣溫逐漸下(xia)降，晝夜溫差拉(la)大，棚(peng)室蔬(shu)菜生(sheng)長環(huan)境隨(sui)之變化。此時，種(zhong)植戶(hu)需根據蔬(shu)菜不同(tong)生(sheng)長期的特性，先及(ji)時調(diao)整棚(peng)內溫濕度(du)，為(wei)蔬(shu)菜營造適宜的基(ji)礎(chu)生(sheng)長環(huan)境；再同(tong)步做好(hao)留果打(da)杈、水肥補充等(deng)管理措施(shi)，助力蔬(shu)菜多結果、結好(hao)果，實現更高種(zhong)植效益(yi)。

　　應對天氣變化精準平衡棚內溫濕度

　　秋季晝夜(ye)溫差(cha)增大，棚(peng)內溫濕(shi)度波動(dong)加劇(ju)，若管理(li)不當，蔬(shu)菜易出現裂(lie)果、皴(cun)皮(pi)、幼嫩(nen)葉片(pian)干(gan)枯(ku)、生(sheng)理(li)性萎蔫等(deng)問(wen)題(ti)，且(qie)放(fang)風口附近植株癥狀更為明顯。針(zhen)對(dui)這一情況，需從降濕(shi)、控夜(ye)溫兩方面精準施策。

　　科(ke)學(xue)降(jiang)濕防病害。日常密切關注天(tian)氣(qi)預報，根據天(tian)氣(qi)變(bian)化(hua)靈活(huo)調整頂部(bu)放(fang)(fang)風口開(kai)關時間及前臉放(fang)(fang)風口大小。即便遭遇連陰天(tian)，也需短暫開(kai)啟放(fang)(fang)風口排(pai)濕，避免棚內濕氣(qi)滯(zhi)留。澆水(shui)需選(xuan)擇晴(qing)好天(tian)氣(qi)進行，減(jian)少棚內額(e)外濕度(du)來源(yuan)。在操作行鋪設(she)稻殼、碎(sui)稻草等有機物(wu)，通過吸(xi)濕作用進一步(bu)降(jiang)低棚內濕度(du)，從源(yuan)頭減(jian)少病害發生風險。

　　合理控(kong)夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)(wen)防徒(tu)長(chang)(chang)(chang)。秋季晴朗白(bai)(bai)天(tian)棚內(nei)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)仍(reng)較高，若(ruo)白(bai)(bai)天(tian)儲熱過(guo)多(duo)，易導(dao)致夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)(wen)偏(pian)高。夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)(wen)過(guo)高會加快作物呼吸消耗，引發植(zhi)株(zhu)徒(tu)長(chang)(chang)(chang)，出現(xian)拔節過(guo)長(chang)(chang)(chang)、葉片(pian)偏(pian)大(da)、雌花分化減(jian)少等問題。由(you)于日光(guang)(guang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)室墻體厚、儲熱性強，控(kong)夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)(wen)需從白(bai)(bai)天(tian)入手：通過(guo)覆蓋遮陽網或(huo)噴灑降溫(wen)(wen)(wen)(wen)劑(ji)，減(jian)少白(bai)(bai)天(tian)強光(guang)(guang)照射時長(chang)(chang)(chang)，降低棚內(nei)儲熱量，將(jiang)夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)制(zhi)(zhi)在(zai) 15℃ —18℃，晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)(wen)差維持在(zai)15℃左(zuo)右，為植(zhi)株(zhu)生長(chang)(chang)(chang)提供適宜溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)環(huan)境(jing)。若(ruo)植(zhi)株(zhu)已出現(xian)明顯徒(tu)長(chang)(chang)(chang)，可(ke)按照藥劑(ji)說明書濃度(du)，適當噴施助壯素或(huo)矮壯素，抑(yi)制(zhi)(zhi)過(guo)旺(wang)長(chang)(chang)(chang)勢(shi)，促進植(zhi)株(zhu)健壯生長(chang)(chang)(chang)。

　　合理留果打杈減少無效營養消耗

　　秋延遲蔬菜進入初果(guo)期后，管理重心轉為(wei)生(sheng)殖生(sheng)長(chang)，此時(shi)需通過合理留果(guo)、及時(shi)打(da)杈疏(shu)葉(xie)，減少(shao)無效營養消耗，確保養分向果(guo)實集中(zhong)。

　　按需留果，兼顧品質與抗逆性。初果期留果不宜貪多，需以培育精品果、促進果實膨大為核心。以黃瓜為例，坐(zuo)瓜前期植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株(zhu)(zhu)(zhu)長勢(shi)較強時(shi)，可(ke)留(liu)(liu)(liu)3支瓜；進(jin)入坐(zuo)瓜中后(hou)期，植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株(zhu)(zhu)(zhu)長勢(shi)減弱，需適當減少(shao)留(liu)(liu)(liu)瓜量(liang)(liang)，間隔幾片葉留(liu)(liu)(liu)1 支瓜，通常(chang)保留(liu)(liu)(liu)2—3支即可(ke)。若盲目留(liu)(liu)(liu)瓜，不僅會(hui)因(yin)養分分配不足導(dao)致畸形瓜增多(duo)(duo)，還(huan)會(hui)加速植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株(zhu)(zhu)(zhu)早衰，影響整體產量(liang)(liang)。此(ci)(ci)外(wai)，遭遇(yu)連陰天等(deng)不良天氣時(shi)，植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株(zhu)(zhu)(zhu)光合(he)效率(lv)下降、養分制造減少(shao)，且花粉(fen)活性(xing)減弱，需進(jin)一步減少(shao)坐(zuo)果(guo)(guo)和留(liu)(liu)(liu)果(guo)(guo)數量(liang)(liang)。若此(ci)(ci)時(shi)仍維持(chi)正常(chang)留(liu)(liu)(liu)果(guo)(guo)量(liang)(liang)，易導(dao)致植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株(zhu)(zhu)(zhu)營養入不敷出，待(dai)天氣轉(zhuan)晴(qing)后(hou)，植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株(zhu)(zhu)(zhu)會(hui)出現黃(huang)頭(tou)、莖稈(gan)細弱、畸形果(guo)(guo)增多(duo)(duo)等(deng)問(wen)題，嚴重影響后(hou)續生長。

　　及(ji)時打(da)杈疏葉，改善(shan)通風(feng)透(tou)光(guang)條件(jian)。秋季氣(qi)候適宜(yi)蔬菜生長，植(zhi)株生長速(su)度較快(kuai)，多(duo)余枝(zhi)杈及(ji)下(xia)部老葉、黃葉、病(bing)葉若不及(ji)時處理，一(yi)方面(mian)會遮擋光(guang)線、阻(zu)礙通風(feng)，增(zeng)加植(zhi)株下(xia)部濕(shi)度，為灰霉(mei)病(bing)、霜霉(mei)病(bing)等喜濕(shi)病(bing)害的發生和(he)傳播創造(zao)條件(jian)；另一(yi)方面(mian)，這些無用枝(zhi)葉會持(chi)續(xu)消耗養分，與果(guo)實(shi)爭奪營養，降低(di)植(zhi)株抗(kang)逆(ni)性。因此，需(xu)定期(qi)進行整(zheng)枝(zhi)打(da)杈，摘除多(duo)余枝(zhi)杈，并疏除下(xia)部老弱病(bing)葉，改善(shan)棚內通風(feng)透(tou)光(guang)環境，引導養分向果(guo)實(shi)轉移(yi)，促進果(guo)實(shi)膨大。

　　科學補充營養滿足植株生長需求

　　蔬菜進入(ru)坐果期(qi)后，對礦質(zhi)養(yang)(yang)分的需求大幅增加。此(ci)時補(bu)充營養(yang)(yang)需遵循(xun)“全(quan)面均衡、按需側(ce)重”原則(ze)，既要(yao)保證(zheng)養(yang)(yang)分種(zhong)(zhong)類齊全(quan)，又(you)要(yao)根據蔬菜品種(zhong)(zhong)和生(sheng)育期(qi)調整養(yang)(yang)分比例，避免養(yang)(yang)分浪(lang)費(fei)或缺失(shi)。

　　兼顧大(da)量(liang)(liang)(liang)與中微(wei)(wei)量(liang)(liang)(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)，避免(mian)缺素(su)(su)問題。氮、磷、鉀(jia)作為蔬(shu)菜生(sheng)(sheng)長的“主食”，種(zhong)(zhong)(zhong)植戶通常會足量(liang)(liang)(liang)施用(yong)，但鈣(gai)、鎂、硼、鋅等中微(wei)(wei)量(liang)(liang)(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)因用(yong)量(liang)(liang)(liang)較(jiao)少，易被忽視(shi)，進而導致蔬(shu)菜出現臍腐(fu)病（缺鈣(gai)）、花芽(ya)分化不(bu)良（缺硼）、黃頭黃葉（缺鎂、鐵(tie)）等缺素(su)(su)癥狀。實際(ji)上，中微(wei)(wei)量(liang)(liang)(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)與大(da)量(liang)(liang)(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)同等重(zhong)要，均為蔬(shu)菜正常生(sheng)(sheng)長不(bu)可或缺的營養。種(zhong)(zhong)(zhong)植戶可通過沖施或葉面噴施兩種(zhong)(zhong)(zhong)方式補充(chong)中微(wei)(wei)量(liang)(liang)(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)，其(qi)中葉面噴施建議選用(yong)螯(ao)合態產品，這類產品吸收(shou)率(lv)更高，能幫助植株(zhu)快速(su)獲取所需(xu)養分，緩解(jie)缺素(su)(su)癥狀。

　　按作物按需施肥，精準匹配養分需求。不同蔬菜、不同生育期的需肥特點存在差異，需針對性調整施肥方案。以番茄為例，坐果期果實生長集中，上部果實處于膨大期，中下部果實進入轉色期，此階段需保證養分充足但不過量。過量養分易影響果實轉色，因此需適當控制氮肥用量、減少磷肥施入，重點增加鉀肥供應，滿足(zu)果實膨大(da)和(he)轉色(se)需求。而黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)進入結瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)期后，仍處于營(ying)養生(sheng)(sheng)(sheng)長與生(sheng)(sheng)(sheng)殖生(sheng)(sheng)(sheng)長并進階段(duan)，若(ruo)持續施(shi)(shi)用高鉀(jia)、低氮(dan)型(xing)水(shui)(shui)溶肥，易導致植株(zhu)營(ying)養生(sheng)(sheng)(sheng)長不足(zu)，出(chu)現(xian)葉片發黃(huang)、莖(jing)稈細弱等問題。因此，黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)結瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)期需將高鉀(jia)型(xing)與平衡(heng)型(xing)水(shui)(shui)溶肥交(jiao)替施(shi)(shi)用，既(ji)滿足(zu)果實生(sheng)(sheng)(sheng)長對(dui)鉀(jia)的需求，又(you)保(bao)障莖(jing)蔓(man)和(he)葉片生(sheng)(sheng)(sheng)長所(suo)需的氮(dan)素，助力(li)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)高產優質。

　　補充功能型肥料養護根葉培育壯株

　　功(gong)能(neng)型肥料具有改(gai)良土壤、培(pei)肥地力、養護根(gen)(gen)葉(xie)、提升(sheng)果實品質等作用，尤其(qi)在天氣轉涼后，更需(xu)通過補充功(gong)能(neng)型肥料，強化根(gen)(gen)系和葉(xie)片(pian)功(gong)能(neng)，培(pei)育健壯植株(zhu)。

　　養(yang)護根(gen)(gen)系(xi)(xi)(xi)，增強吸(xi)收(shou)(shou)能力(li)。入秋后地溫逐(zhu)漸降低，蔬菜(cai)根(gen)(gen)系(xi)(xi)(xi)易受影響，出現根(gen)(gen)量減少、下扎困(kun)難(nan)、毛細根(gen)(gen)壞死、根(gen)(gen)部病害頻發等問題。此(ci)時可通過沖施或灌根(gen)(gen)方(fang)式，施用腐殖酸(suan)、甲殼素類有機水溶(rong)肥(fei)或微(wei)(wei)生(sheng)物菌劑(ji)，改(gai)善土(tu)壤微(wei)(wei)環境，促進(jin)根(gen)(gen)系(xi)(xi)(xi)生(sheng)長，修復受損根(gen)(gen)系(xi)(xi)(xi)，增強根(gen)(gen)系(xi)(xi)(xi)對水分和養(yang)分的吸(xi)收(shou)(shou)能力(li)，為植株生(sheng)長提供基礎保障(zhang)。

　　呵護葉(xie)片(pian)(pian)(pian)，提升(sheng)光合(he)(he)效(xiao)率。葉(xie)片(pian)(pian)(pian)是蔬菜(cai)光合(he)(he)作用的(de)主要場所(suo)，葉(xie)片(pian)(pian)(pian)健(jian)康直(zhi)接(jie)影響養分制造(zao)能(neng)力。養護葉(xie)片(pian)(pian)(pian)可葉(xie)面噴(pen)施氨基(ji)酸、海藻酸類葉(xie)面肥(fei)，提升(sheng)葉(xie)片(pian)(pian)(pian)光合(he)(he)效(xiao)率，增強葉(xie)片(pian)(pian)(pian)抗寒、抗逆能(neng)力。若植(zhi)株已出現黃葉(xie)現象，除噴(pen)施上述功能(neng)型(xing)(xing)葉(xie)面肥(fei)外，還需(xu)搭(da)配全(quan)營養型(xing)(xing)葉(xie)面肥(fei)或中(zhong)微(wei)量元素(su)葉(xie)面肥(fei)，針對性(xing)緩(huan)解缺素(su)引起的(de)葉(xie)片(pian)(pian)(pian)黃化，促進葉(xie)片(pian)(pian)(pian)恢復(fu)翠綠。通(tong)過(guo)“根葉(xie)同養”，培(pei)育健(jian)壯植(zhi)株，為(wei)蔬菜(cai)持續結(jie)果、避免后期(qi)早衰奠(dian)定堅實基(ji)礎。

　　（本版稿件由農業科技報(bao)·中國(guo)農科新聞網(wang)記者 董文蘭 參考(kao)《北方蔬菜報(bao)》、全國(guo)農技推廣(guang)網(wang)等整理）