近日，中椒友G19辣椒在成都市金堂縣試種成功，其辣度比小米辣還辣10倍，主要用于食品添加、制作催淚彈、船舶涂層等。

　　走進位于四川省金堂縣官倉街道的成都市金蔬滿倉農業科技有限公司，50畝菜地上，一壟壟辣椒苗枝條上結滿了一顆顆亮紅色的小辣椒。

　　“這個中椒友G19辣椒的定位是一種工業辣椒，今年4月中椒農業集團選擇了我們官倉街道試種植，有50畝規模，單株辣椒產量可達500至1000顆，畝產約3000斤，如果經濟效益明顯，明年我們公司將大面積推廣種植。”成都市金蔬滿倉農業科技有限公司總經理鄭賢根介紹。

　　筆者了解到，中椒友G19被業界稱為我國目前辣度最高的辣椒新品種之一，屬猛辣型辣椒，具有突出的辣度，其產品色澤光亮深紅，辣味特別濃重，是國內普通干辣椒的3至4倍，比小米辣還要辣10多倍。

　　據悉，除了食用外，辣椒還可被應用到一些很難想到的領域，比如制作艦船、飛機涂料，制作催淚彈等。該辣椒的辣椒素可添加到船舶防污外涂層，這是未來船舶防污涂料的重要發展方向，讓艦船外涂層“辣”起來，可以防止海洋生物附著艦身。

　　此外，辣椒素還可制造催淚彈和辣椒噴霧等非致命性防衛武器，利用其辣度對敵方人員造成暫時的刺激和干擾。中椒友G19辣椒作為特色經濟作物，又具備適應性強、產值穩定的特點，目前正在廣西、重慶、四川三省區市進行選點試種植。

　　（據中國科學網）