1、7月11日小麥市場整體偏穩運行，局部窄幅漲跌調整。其中，濰坊香野面粉跌5厘，報價1.27元/斤，菏澤華瑞面業跌7厘，報價1.253元/斤，安徽金沙河跌3厘，報價1.24元/斤；咸陽五得利漲1分，報價1.29元/斤。

      

      2、近期木薯外盤成本上漲推動木薯淀粉價格穩中偏強，同時玉米淀粉提價縮窄兩者價差，不過玉米淀粉替代仍處價差優勢之中，淀粉糖替代白糖價格價差空間較大，淀粉市場總體趨向消費旺季，預計短期我國玉米淀粉行情跟隨玉米原料走勢波動趨升。

      

      3、7月10日，江西省多部門聯合發布早稻高溫熱害風險預警。目前，江西省早稻處灌漿成熟期，正是產量和品質形成的關鍵時期，需防范高溫熱害對早稻生產的不利影響。

      

      4、美國農業部周三發布的單日出口銷售報告顯示，私人出口商報告對中國銷售132,000噸大豆，2024/25年度交付，這是本年度迄今為止，中國買家首次訂購今年秋季收獲的美國新豆。

      

      5、近期美盤和馬盤油脂連續下跌利空國內油脂市場，國內華北市場受食用油運輸安全問題影響發貨進度偏慢，其他市場發貨順利，因淡季內下游提貨不多，整體影響有限，預計短期食用油延續弱勢運行。