安徽是中國油菜籽的主要產區，安徽中部的合肥、滁州、六安又是油菜籽的重點種植地區，上述地區的一位種地大戶張永文對《第一財經日報》記者表示，當地現在種油菜的很少，以小麥和水稻為主。

　　安徽一家大(da)型糧油(you)加(jia)(jia)工企業采購負責人告訴(su)《第一財(cai)經日報》記者，合肥、滁州、六安三地的油(you)菜(cai)籽種植基本上(shang)沒有了，雖然皖(wan)南(nan)地區的油(you)菜(cai)籽產(chan)量有所增加(jia)(jia)，但是(shi)從2008年開始算起，到(dao)2015年，安徽總的菜(cai)籽面積應該(gai)減少60%到(dao)70%，油(you)菜(cai)籽的年產(chan)量從最高(gao)峰的約(yue)150萬(wan)噸下(xia)滑至(zhi)現(xian)在(zai)的50萬(wan)噸左右。安徽原來油(you)菜(cai)籽的產(chan)量可以排到(dao)全國第二位(wei)，現(xian)在(zai)退至(zhi)第三位(wei)。

　　湖北至今仍是國內油菜籽的第一大產區，湖北一家糧油公司的(de)相(xiang)關人(ren)士介紹，2008年(nian)，湖(hu)北油(you)菜籽(zi)的(de)種植(zhi)面(mian)積約1700萬畝(mu)，產(chan)量(liang)約為219萬噸；今(jin)年(nian)預計湖(hu)北油(you)菜種植(zhi)面(mian)積為960萬畝(mu)，產(chan)量(liang)約106萬噸，下降幅度超過(guo)50%，與安徽相(xiang)似(si)。

　　上(shang)述人(ren)士(shi)說，2008年，全(quan)國油菜籽的年產量1200~1300萬噸(dun)，油籽界對這個數字還是比較認可的，現在(zai)的總(zong)產量預計與2008年相比，下滑約一半左(zuo)右(you)。

　　美國(guo)農(nong)業部給出了大相徑庭的數字。

　　今(jin)年(nian)6月美(mei)國農業部(bu)發布的最新(xin)報(bao)告顯示，2011/12市場年(nian)度到2015/16市場年(nian)度，5個(ge)市場年(nian)度中，中國油菜籽的產量(liang)分別是1342.6萬(wan)噸(dun)，1400.7萬(wan)噸(dun)，1445.8萬(wan)噸(dun)，1460萬(wan)噸(dun)，1420萬(wan)噸(dun)。根據美(mei)國農業部(bu)的數字，中國油菜籽產量(liang)過去幾年(nian)穩(wen)中有增。

　　一位資深糧油人(ren)士說(shuo)，美國農業部(bu)之所以給(gei)出上面(mian)的(de)數(shu)(shu)(shu)字，主要是采用了有中國官(guan)方(fang)背景機構(gou)的(de)數(shu)(shu)(shu)據(ju)。一位分析(xi)人(ren)士對此評價：“菜(cai)籽產量官(guan)方(fang)和機構(gou)的(de)調查數(shu)(shu)(shu)據(ju)確實相差很大，其(qi)實從(cong)臨儲量可(ke)以看出，官(guan)方(fang)數(shu)(shu)(shu)據(ju)水分大。”

　　湖(hu)北省油(you)菜辦(ban)公布，2014年(nian)，湖(hu)北、四川等12個油(you)菜籽主產區(qu)各類糧食企業(ye)累計收(shou)購(gou)夏季油(you)菜籽349萬噸(dun)，比去年(nian)同期減少(shao)267萬噸(dun)，降幅為(wei)43.34%。其中，臨(lin)時(shi)存儲(chu)油(you)菜籽收(shou)購(gou)量(liang)為(wei)215萬噸(dun)，較去年(nian)同期減少(shao)236萬噸(dun)，降幅為(wei)52.33%。從國(guo)(guo)家臨(lin)時(shi)收(shou)儲(chu)油(you)菜籽的(de)數(shu)量(liang)反(fan)推(tui)全國(guo)(guo)產量(liang)，在業(ye)內人士看來，官(guan)方數(shu)據的(de)準確(que)性要(yao)打(da)上大(da)大(da)的(de)問號。

　　越扶持越萎縮

　　2008年以(yi)來，中國(guo)加大了(le)對小麥、水稻等(deng)主糧(liang)作物的支持力(li)度(du)，油菜(cai)(cai)籽也(ye)實施了(le)臨(lin)時收儲(chu)，但(dan)受益(yi)程(cheng)度(du)低于(yu)其(qi)他作物，導(dao)致實際(ji)結果事與愿違，油菜(cai)(cai)籽產業越(yue)扶持越(yue)萎縮。

　　油菜(cai)(cai)(cai)籽(zi)(zi)(zi)的(de)(de)收(shou)益(yi)大(da)幅低(di)于小麥。在(zai)湖北(bei)、安徽、江蘇等地，冬(dong)閑田既(ji)可以(yi)種植油菜(cai)(cai)(cai)，也可以(yi)種植小麥。以(yi)湖北(bei)為例(li)，市場(chang)人士(shi)稱，油菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)收(shou)益(yi)每(mei)畝100~200元(yuan)，但是(shi)小麥每(mei)畝的(de)(de)收(shou)益(yi)約500元(yuan)，大(da)幅領先油菜(cai)(cai)(cai)籽(zi)(zi)(zi)。放棄油菜(cai)(cai)(cai)籽(zi)(zi)(zi)改種小麥或者榨(zha)菜(cai)(cai)(cai)等經(jing)濟作物的(de)(de)農田近幾年增加很多。

　　近(jin)年實行(xing)的油(you)菜(cai)籽臨(lin)時收(shou)儲，國家制(zhi)定的收(shou)儲價格遠高于(yu)國際市場(chang)，便宜的進口菜(cai)籽和菜(cai)油(you)大量(liang)流入中國，加工企業使用國產菜(cai)籽的動力減弱。

　　湖(hu)北油菜(cai)辦的報告稱(cheng)，2013年(nian)9月以來，從加拿(na)大進(jin)口油菜(cai)籽(zi)(zi)完稅成本長(chang)期(qi)穩(wen)定在(zai)4200元(yuan)/噸左右。2014年(nian)10月曾跌至3600元(yuan)/噸的谷底，隨(sui)后(hou)雖止跌回升，但(dan)整體仍(reng)處于較低水平。相較于國(guo)產(chan)菜(cai)籽(zi)(zi)長(chang)期(qi)穩(wen)定在(zai)5100元(yuan)/噸左右的價格(ge)(ge)水平，進(jin)口菜(cai)籽(zi)(zi)存(cun)在(zai)至少1000元(yuan)/噸左右的價格(ge)(ge)優勢。

　　目前進口非轉基因菜(cai)油(you)價(jia)格每(mei)噸約6600元(yuan)(yuan)，四川市場的(de)菜(cai)油(you)價(jia)格則(ze)在(zai)(zai)13000元(yuan)(yuan)左右，進口菜(cai)油(you)在(zai)(zai)價(jia)格上擁有(you)絕對優勢。長江流域作為油(you)菜(cai)籽(zi)的(de)主要產地和消費(fei)地區(qu)，沿線不少(shao)加工企業處于停產狀態(tai)。

　　國產菜籽出路

　　國產菜籽與國產大豆目前的境況相似，產量大幅下滑(hua)，加工業疲(pi)弱不振，產業鏈(lian)上下游(you)缺乏生(sheng)機。

　　唯(wei)一的(de)(de)(de)亮點是，在(zai)四(si)川、云南、貴(gui)州、湖南等川菜(cai)、湘菜(cai)流行(xing)的(de)(de)(de)地區，市場對濃(nong)香菜(cai)籽油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)需(xu)求保(bao)持旺(wang)盛，進口菜(cai)油(you)(you)(you)不具(ju)備濃(nong)香的(de)(de)(de)特點，因此四(si)川等地，菜(cai)籽的(de)(de)(de)種植面(mian)積(ji)和產量(liang)相(xiang)對保(bao)持穩定(ding)，濃(nong)香菜(cai)籽油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)價(jia)格可以維持在(zai)每噸13000元左右的(de)(de)(de)高位，但是攙(chan)兌其他(ta)非濃(nong)香食(shi)用油(you)(you)(you)、有毒(du)有害(hai)物質控(kong)制不力等問題突(tu)出。

　　益海嘉(jia)里油(you)(you)脂總監涂長明對《第一財經日報》記者表示(shi)，要振興國(guo)(guo)產(chan)(chan)油(you)(you)菜(cai)籽(zi)產(chan)(chan)業(ye)，首先是油(you)(you)菜(cai)籽(zi)的(de)市場價格與國(guo)(guo)際接軌，其次是發揮國(guo)(guo)產(chan)(chan)菜(cai)籽(zi)的(de)特色，規范發展濃香菜(cai)油(you)(you)。

　　截至(zhi)目前(qian)，國家(jia)(jia)今年(nian)沒有(you)對油(you)菜(cai)籽(zi)(zi)進行臨時收(shou)儲，江蘇等地的(de)(de)油(you)菜(cai)籽(zi)(zi)價(jia)格下滑至(zhi)每噸3400元(yuan)~3600元(yuan)左(zuo)右(you)，這已經與進口油(you)菜(cai)籽(zi)(zi)的(de)(de)價(jia)格相近，加工企業(ye)準備入市(shi)收(shou)購。對于保障農民收(shou)入的(de)(de)問題，市(shi)場人(ren)士建(jian)議對農民進行直(zhi)接補貼(tie)，菜(cai)籽(zi)(zi)仍(reng)然按照市(shi)場價(jia)格出售(shou)，使(shi)(shi)加工企業(ye)運轉起來(lai)。往年(nian)，菜(cai)籽(zi)(zi)臨儲價(jia)格過(guo)高使(shi)(shi)加工企業(ye)不敢入市(shi)，而且大(da)量(liang)成本(ben)過(guo)高菜(cai)籽(zi)(zi)壓榨(zha)的(de)(de)菜(cai)油(you)只(zhi)能存在(zai)國庫中，占用(yong)大(da)量(liang)國家(jia)(jia)資金，難(nan)以為繼。