苗期管理。芹菜出苗后正值低溫季節，且幼苗抗旱能力差，應及時補充水分，勤澆淺灌，保持土壤濕潤。當幼苗長至2片-3片真葉時進行間苗，并拔除田間雜草；4葉-5葉時，根系較發達，吸收能力增強，可適當控水，保持畦面見濕。

　　肥水管理。芹菜進入生長期，生長加快，所需肥水也較多，在此期要保持土壤濕潤，供給芹菜充足的水分及營養。此時澆水采用灌溉方式，同時結合澆水追施氮肥。澆水和施肥結合在一起進行，可使施肥均勻，且有利于肥效的較快發揮。實時用根施通與微肥配合灌根，能誘導植株對土壤中氮、磷、鉀及各種微量元素的吸收，提升芹菜品質。

　　防寒保溫。北方天氣寒冷，不時有寒流和冷空氣侵襲，偶爾會發生大幅度降溫。因為芹菜的適宜生長溫度是15攝氏度-20攝氏度，溫度長期低于15攝氏度芹菜生長不良，大棚栽培芹菜主要的保溫措施就是蓋草簾。如果晴天無寒流，在早上八九點就可將草簾收起，這樣不但有利于提高室溫，也可增加光照，促進芹菜生長。噴施新高脂膜，可防水分蒸發，防病菌感染，抗凍保溫。 （惠農）