選擇合適的小麥品種是獲得豐收的關鍵，到底怎么樣才能選到適合當地的小麥種子呢？品牌那么多，究竟如何選呢？

      一、要選擇審定合法的品種

      大面積推廣品種必須是國家或省品種審定委員會審定通過的品種，并劃定了其適宜種植的區域。因此，一定不要引進未經試驗、不適宜本區域推廣的品種（跨區種植），以免給生產造成不應有的損失。

      同時建議種植大戶不要自留種，因為我國《種子法》于2022年3月份開始實施，其法律中第二十八條嚴格規定：單位或個人在沒有得到植物新品種所有權人同意私自生產、繁殖、出售都是不合法的。就是說自留種子留于自己來年種植，種植出來的糧食僅供自家人食用，其行為并不違法；但如果農戶將種植出來的糧食賣給其他人，或轉贈給親戚朋友種植，或者是出口到國外，這就是屬于商業行為，都是不合法的。

      二、要選擇高產、優質、多抗品種

      1. 選擇產量高的品種。目前品種審定渠道比較多，產量水平差異也很明顯。因而選種時要選擇在本區域稻麥綜合展示基地、生產基地或地方農技部門引進試驗后，產量比較高、穩產性好的品種，切記不要輕信宣傳。因為有些品種產量潛力高，但其配套栽培技術要求也比較高，農戶不太容易掌握，種植后產量不一定高。

睢寧稻麥綜合展示基地展示品種與技術圖示

      2. 要選擇品質優的品種。近年來江蘇省審定推廣了一批品質優的強筋、中強筋、中筋、弱筋小麥品種，宜根據其適宜區域、市場需求合理種植。因而要根據本地生態條件、品種特性、品質性狀、企業需求等綜合考量，不要盲目跟風。

小麥品種品質分類標準指標（GB/T 17320-2013）

      3. 要選擇綜合抗性好的品種。江蘇地處南北過渡地帶，氣象災害發生比較頻繁，因而對品種的抗性要求與其它區域不盡相同。

      （1）要關注抗病性。危害小麥生產的主要有紋枯病、白粉病、赤霉病等，要特別關注赤霉病抗性。因為近10多年來江蘇小麥赤霉病預測都是中等或偏重發生態勢，病粒所含的毒素（DON）超標會影響糧食安全性。

小麥面粉中毒素（DON）超標食用后的癥狀

      （2）要關注抗倒性。俗話說“麥倒一把草”，倒伏后基本沒有補救措施可用。只有選擇抗倒伏能力強的品種，才能夠進一步提高產量，實現豐產穩產。一般在大田生產中小麥株高，蘇北為70～85厘米較為理想，蘇中和蘇南地區80～90厘米較為理想。

      （3）要關注抗寒性。小麥品種要具有一定的抗寒性，但也并非越耐寒越好，只要保證在當地秋播能安全越冬、春季有一定的耐倒春寒能力即可。（4）要關注其它抗性。如關注小麥品種的條銹病抗性、耐熱性（抗干熱風或高溫逼熟）、早熟性、灌漿特性等，白皮小麥品種還要關注抗穗發芽能力。

      三、要根據個人的生產條件選擇品種

      適期播種條件下要根據種植區的地力水平、生產能力選擇分蘗力中等、株高偏矮、莖桿粗壯、熟期適中的大穗品種，晚播條件下可選擇灌漿速率快、適合晚播的品種。

      四、江蘇省推介的小麥品種

      江蘇省農業技術推廣總站在近期發布的小麥秋播技術意見中提供了一些小麥品種供廣大種植戶進行選擇。同時各地農業技術推廣部門也依據開展的品種評價試驗結果推介了一批小麥新品種，各位大戶可根據需要選擇確定。

      來源:江蘇省小麥產業技術體系、揚州大學小麥研究中心、農業重大技術協同推廣計劃-淮北小麥、國家重點研發計劃-稻麥周年