隨著居民生活質量與消費水平的提升，飲食消費觀念發生轉變。一杯牛奶、一個雞蛋、一根玉米的搭配，已成為不少市民的早餐首選。

 

　　鮮食玉米被稱為“黃金谷物”，其所含的營養更全面，而且香甜軟糯，老少皆宜。為推進鮮食玉米產業發展，日前，由上海市農業農村委員會主辦的2023年上海地產優質鮮食玉米品鑒評優和展示活動在上海西郊國際農產品展示直銷中心舉辦。

 

　　活動現場，玉米的香甜氣息縈繞鼻尖，或甜或糯的口感讓評委們品得津津有味。

 

　　本次評優活動以專家評委和市民評委共同打分的形式展開。參評者通過外觀、香味、甜度、口感風味等指標對玉米進行品鑒評分。

 

　　最終，綜合專家和市民評委的分值，農燈草莓生產專業合作社、上海香嘭嘭玉米專業合作社等2家合作社獲得優質鮮食玉米品鑒評優活動甜玉米金獎，上海王超蔬果種植專業合作社、上海賢瑞農產品產銷專業合作社、上海禾粟農機服務專業合作社等3家合作社獲得優質鮮食玉米品鑒評優活動糯玉米金獎。

 

　　本次品鑒評優和宣傳推介活動旨在加快推進本市地產鮮食玉米產業高質量發展，提升地產農產品的品牌形象和競爭力，賦能鄉村振興。參評的企業（合作社）均為具備一定規模的優勢企業（合作社），并具有經工商部門注冊登記的自有品牌或公眾品牌，參評樣品中，甜玉米樣品16個，糯玉米樣品25個。

 

　　據介紹，上海市、區主要推廣黑金699、滬紅糯1號、申科甜糯99、申科甜811等自主選育的特色品種，并協助打造“香嘭嘭”“鑫品美”“嘉定嘉品”等品牌。通過品牌基地的創新引領，鮮食玉米從“論斤賣”向“論個賣”轉變，提高了種植效益，激發了鮮食玉米產業的振興。