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“金陽蜜珠”:比西瓜甜的櫻桃番茄

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-02-23  來源:農業科技報  瀏覽次數:881
 

  比西瓜還甜的櫻桃番茄,您吃過?近日,記者在山東省煙臺市采訪的時候,發現一種櫻桃番茄,叫“金陽蜜珠”。它的糖度范圍在8-15度左右,而普通品種的西瓜糖度范圍在6-13度,在一定程度上來說,“金陽蜜珠”比普通的西瓜還要甜。

  那么,這種叫“金陽蜜珠”的櫻桃番茄究竟是啥來頭呢?“金陽蜜珠”,是煙臺農科院選育出來的,2020年通過了“國家非主要農作物品種登記”。它最突出的特點就是糖度比較高,口感脆甜,香味濃郁,果肉細膩,汁液比較多,吃到嘴里有一種“爆漿”的感覺。

  據煙臺農科院高級農藝師夏秀波介紹,“金陽蜜珠”的營養物質和風味物質豐富,富含天冬氨酸,蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白、維生素B1、B2、B3、B6等。其中,它的β-胡蘿卜素含量高達52.392mg/kg,而普通的櫻桃番茄的β-胡蘿卜素含量為30-40mg/kg。

  經過抗病性鑒定,“金陽蜜珠”高抗灰霉病、晚疫病和細菌性斑點病。同時,它既耐低溫,又適應高溫,冬季、早春、夏季都能種植。在我國的中西部地區,比如甘肅、寧夏等地,采用露天栽培,品質和口感會更好。

  目前,該品種在煙臺農科院示范展示種植,采用玻璃溫室、無土栽培的方式,利用遮陽網、風機、濕簾和各類傳感器等設備,進行智能化控制,能做到周年生長,畝產量在15000公斤左右。在普通大棚內種植,畝產量在4000公斤左右。夏秀波說,同等種植條件下,“金陽蜜珠”比普通櫻桃番茄產量高出6%。目前,在市場上“金陽蜜珠”售價15元/斤。

  (據新華網)

 
 
 
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