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高溫高濕天氣下,蔬菜怎么管

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-07-18  來源:農業科技報  瀏覽次數:891
 

資料圖片

  近期,我國北方多地高溫熱浪肆虐,持續時間之長、強度之強同期少見,對農業生產影響極大。

  每到夏季,北方的高溫天氣對蔬菜生產來說都是一個考驗,加上時不時的暴雨、冰雹等強對流天氣,菜農可能要使出看家本領保障蔬菜生產。

  為有效應對夏季災害性天氣,加強在田蔬菜管理,農業農村部種植業管理司會同全國農業技術推廣服務中心、農業農村部蔬菜專家指導組、國家大宗蔬菜產業技術體系,提出了北方夏季蔬菜生產技術指導意見,供大家參考。

  蔬菜集約化育苗管理

  加強災害性天氣防范

  密切關注當地氣象部門短期和中長期天氣預報,及時遮陽降溫、避雨防病,積極做好育苗各項工作。

  一要認真檢查育苗設施,及時加固設施、墻體、支柱、棚膜等關鍵位點,防止坍塌。

  二要仔細巡查育苗場區排水系統,提前疏浚排水溝渠,保持全網連通,做好排水泵等設備檢修和準備工作。

  三要及時維修維護電力設施設備,防止漏電、斷電。

  四要完善遮陽降溫、避雨防病設施裝備,全面提升育苗基地應對極端天氣的能力。

  加強育苗環境管理

  強光暴曬時,應及時使用外遮陽設施,盡可能使遮陽網與棚膜之間保持10-30厘米距離,形成風道。棚室內溫度過高時,應將棚室頂、側通風口全部打開,增強空氣流通交換,降低溫度。

  極端高溫時,可同時開啟遮陽網、濕簾、風機、彌霧機等降溫系統。雷暴雨前,及時關閉風口,防止雨水灌入棚室,雨后及時通風降溫。

  早晨、傍晚及陰天,應注意不要覆蓋遮陽設施,增加幼苗光照時間,促進光合作用。推薦采用潮汐灌溉、漂浮灌溉等底部灌溉施肥方式。

  加強苗期發育調控

  根據幼苗生長發育情況綜合施策,防止蔬菜幼苗徒長。

  一是合理調控幼苗生長環境,增加光照時間,夜間不宜覆蓋遮陽設施,以降低溫度,增加晝夜溫差。

  二是利用通風擾動幼苗,適當增強莖葉機械強度;必要時,早晨和傍晚開啟風機,強制排風擾動幼苗。

  三是合理控制灌水量,使基質相對濕度能夠在較長時間內保持在55%—65%。

  四是合理選擇肥料,增施鉀肥,控施氮肥。

  五是合理使用生長抑制劑,應遵循“三看”“三不”原則,“三看”即看幼苗發育階段與長勢、看未來天氣走勢、看出苗時間,“三不”即不施高劑量、宜輕量多次,不選持效期太長的產品,不根際施用(灌根)。

  設施蔬菜生產管理災害預防及設施加固

  一是完善排澇設施,疏通排水管道,確保遇到暴雨災害時排水通暢,防止雨水倒灌入棚室內。

  二是加固設施,壓緊壓膜線,防止大風掀膜。

  三是土墻溫室要加強墻體保護,用棚膜包緊護好,防止雨水沖刷造成墻體垮塌。

  環境管理

  通風降溫。夏季溫度高時,溫室、大棚頂通風口、腰部通風口全部打開,通風口處安裝40目防蟲網,日夜通風,降低棚室內溫濕度。

  遮光降溫。根據栽培作物對光照強度的要求和管理成本,可選擇采用外覆蓋不同遮光率的黑色遮陽網、棚膜上噴涂立涼涂料或甩稀泥等方式進行遮光降溫;強光照地區大棚棚膜也可選擇漫反射膜或高反射率薄膜,增加散射光透過率,降低棚內溫度。

  果菜類蔬菜一般在晴天上午10時至下午4時進行遮陽降溫,陰雨天和早晚要打開遮陽網,以保證產量和品質;葉菜類蔬菜可全天進行遮陽管理,但上市前3-5天可打開遮陽網,增加光照,提高蔬菜鮮嫩度和維生素C、可溶性固形物等含量,提

  高營養品質和商品性。

  植株管理

  果菜類蔬菜管理重點是平衡秧果關系,及時進行整枝、綁蔓、摘除植株中部和下部的黃葉、病葉等,以增加通風透光。

  隨時摘除畸形果,減少不必要的養分消耗,以延長采收時間,增加后期產量,提高商品性。高溫期尤其是高夜溫會導致番茄等花粉量少、活力差,坐果困難,需合理使用植物生長調節劑保花保果。

  水肥管理

  根據蔬菜所處生長階段合理進行水肥管理,原則是少量多次。夏季澆水時間宜選在清晨,避開光照強、溫度高的中午,以防傷及植株根系和減少水分蒸發損失。最好用井水或低溫河水澆灌,在澆水同時降低土壤溫度,促進根系生長。

  根據蔬菜種類不同,可選擇滴灌、噴灌、水肥一體化等節水節肥技術;在根系或植株生長相對較弱、果實負載高的階段,還可結合葉面追肥,促進植株營養生長。追肥種類、原則等可參照露地蔬菜田間管理進行。

  綜合防治病蟲害

  夏季設施大棚內溫度高、濕度大,要強化蔬菜病蟲害防治。

  農業防治。結合倒茬換茬,優化布局,合理輪作,減少病菌初次侵染來源。結合農事操作,及時鏟除雜草,摘除老葉病葉(枝、株、果),集中處理,減少病蟲基數。

  生物防治。保護利用天敵,使用生物制劑、植物源殺蟲劑、昆蟲生長調節劑和特異性農藥等進行防治。

  物理防治。采用防蟲網覆蓋栽培,利用色板、色膜進行驅避、誘殺等。

  化學防治。使用高效低毒、低殘留農藥,不得使用禁用、限用農藥,嚴格執行農藥使用安全間隔期規定。加強對蔬菜病蟲害的監測預報,根據防治指標,結合病蟲發生特點,選擇有效藥劑和最佳防治時機,對癥用藥,適時用藥。科學合理地進行農藥的復配混用和輪換交替使用。及時噴灑1—2次廣譜性殺菌劑,防止病害發生蔓延。

  棚室休閑期管理

  北方日光溫室一般在7月中旬到8月底有30-50天的休閑期,可根據溫室具體情況,進行以下管理:

  結合高溫悶棚或其他土壤消毒技術(如石灰氮消毒)進行果菜類蔬菜秸稈原位還田。可通過滅茬機械直接將秸稈與土壤打碎混勻,減少秸稈拔除人工成本,解決蔬菜秸稈廢棄物處理難題,還可提高土壤速效養分含量、降低土壤容重,提高土壤肥力。

  種植填閑作物。根據棚室休閑

  時間長短,可種植玉米、麥豆、耐熱莧菜等,改善土壤生態環境,減輕病害,促進下茬蔬菜生長。

  (據中國天氣網、全國農技推廣網)

 
 
 
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