甘蔗收割了，把根留在地里，它還會繼續長出甘蔗。如果水稻收割了，要想繼續收獲，按照數千年來中國人習以為常的種植方式，只有重新犁田、插秧……有沒有一種水稻，能像甘蔗一樣能“一種多收”呢？答案是肯定的。
云南省元江縣種植的多年生稻。胡鳳益攝
在云南，隨著多年生稻的出現，傳統的水稻種植方式開始發生改變。近日，在云南省玉溪市新平縣戛灑鎮的梯田上，經專家組實測驗收，“云大107”多年生早稻示范區的畝產量實現615.6千克，比鄰近非示范區的水稻畝產量高7.77%，取得了明顯的增產增收效果。
該稻谷品種是由云南大學胡鳳益教授團隊培育的多年生稻。據胡鳳益介紹，多年生稻是水稻育種的一個創新，只需栽種一次，就可連續收割兩季或通過越冬后收割幾年，期間不需要再購種、育秧、犁田、耙田、插秧，極大地減少了勞動力投入，降低了稻農的勞動強度，并且產量保持相對穩定，突破了傳統水稻的耕作方式，實現了水稻的輕簡化生產。
“目前在西雙版納州勐海縣勐遮鎮試驗田里栽種的多年生稻，已經連續采收6年、12季。”胡鳳益介紹，他的研究團隊從1997年就開始探索，經過二十多年的堅持，育成了多年生水稻品種，并于2016年開始田間試驗，經過這幾年的試驗種植，在水稻的適應性、穩定性和豐產性以及病蟲害防控等各個環節均獲得了成功。目前，已培育出3個適應不同區域種植的多年生水稻品種。
據了解，截至目前，云南已有12個州市、72個縣（市）區推廣種植了多年生稻，種植面積已達10多萬畝。同時，多年生稻在云南省內走俏的同時，還被廣西、貴州、江西、湖南等省份引進種植。
多年生稻成績斐然，胡鳳益卻不滿足于此。
“下一步，要讓多年生稻的田間管理技術更加簡單便捷，在紫米、香米、糯米等各色稻米品種上也實現‘一種多收’，爭取早日培育出多年生旱地稻品種。”對多年生稻的前景，胡鳳益信心滿滿。
前有袁隆平的雜交稻，現有云南的多年生稻。多年生稻能否成為中國帶給世界的另一張水稻“名片”？
我們拭目以待。
