第五屆作物中微量元素營養與肥料施用關鍵技術研討會暨中微肥創新聯盟2020年會近日在臍橙之鄉江西贛州召開。中微肥產學研交流會圍繞中微量元素研究與中微肥產業的健康發展進行了研討，進一步探索了中微量元素在提高作物養分利用率、提升作物品質等方面的作用；同時從人體營養的角度看待肥料的發展，探討了微量元素與人體健康的關系，從源頭構建安全與健康的生命鏈。

 

　　專家表示，微量元素雖然相對于大量元素而言在生物體內含量極少，但與動植物的生存和健康息息相關。近年來，作物缺乏礦質元素的“隱性饑餓”現象越來越被大家所重視，國家也對人體缺乏微量元素的現象比較關注。《肥料與健康》主編商照聰從“隱含質量”的角度談論了此問題，他提到，人體現在的很多慢性病都是和營養失衡有關，要使人體內的營養元素平衡，需要在土壤中補足微量元素，使作物能充分吸收轉化。由增產導向轉變為提質導向已成為農業發展新趨勢，品質指標越來越被重視。高品質的農產品來自健康的作物，健康的作物又取決于健康的土壤。全國農技中心高祥照研究員也從農業綠色發展的角度對肥料產業未來發展方向和行業機遇進行了分析，并對國家新政策、新趨勢進行了解讀。

 

　　來自中國農業大學、四川大學等高校的多位專家從含量、功能、存在形式、作用機理等方面介紹了鋅、硒、鐵、鎂、鈣等微量元素對于促進作物生長、提高產量以及提升營養價值等方面的作用和微量元素缺乏對作物根系及作物發育的影響，并以當地特色作物柑橘、臍橙等為例，介紹了微量元素肥料施用對于減少作物生理疾病、提高農作物產量及提升品質等多方面的作用。

 

　　本報記者　孫眉