苗期處理

　　配制營養土等育苗措施，培育無病蟲健壯瓜苗。幼苗管理：包括苗床溫度調節與煉苗，調節濕度，調節空間與幼苗施肥技術等。

　　田間管理

　　整地選地：最好選擇前作不是瓜類作物，排水良好，富含有機質的壤土種植。移苗定植：當冬瓜長到2～3片真葉時即可移栽，定植規格為0.7～0.9米，雙行植。

　　肥水管理：冬瓜需肥量大，應施足基肥，結瓜后重量達4～5公斤時，應重施追肥;瓜蔓上架后，需水量逐漸增多，要注意經常淋水，保持土壤濕潤，下雨期間應注意排除積水。

　　整蔓壓蔓：應及時摘除側蔓，在坐果前把所有側蔓摘除；當瓜蔓長到60厘米時，在6～7節位上用新土壓蔓，隔4節位再壓一次。搭架引蔓：以棚架法或骨架龍根法搭架。人工授粉與留瓜、吊瓜：采用上午8～9時人工授粉，在主蔓第18～30節位上留瓜，在瓜長到2千克時及時吊瓜。打頂：一般在留瓜后的第8～10節位摘心打頂及將側蔓摘除，促進果實生長。注意病蟲害防治：以預防疫病、枯萎病和薊馬等為主。（姜苗苗）