不同蔬菜需要的濕度范圍

　   據了解，根據蔬菜對濕度的耐受能力，可將蔬菜分為四類： 

　　濕潤型：如白菜、芹菜等葉菜類蔬菜，組織幼嫩，不耐干旱，適宜空氣濕度為85%-90%左右； 

　　喜濕型：如黃瓜，莖葉相對粗硬，有一定的耐旱能力，適宜空氣濕度為70%-80%左右； 

　　喜干燥型：如番茄、辣椒等，單葉面積小，葉面上有茸毛或厚角質等，較耐干旱，適宜空氣濕度為55%-65%左右； 

　　耐干燥型：西瓜、甜瓜、南瓜等，葉片深裂或呈管狀，表面布滿厚厚的蠟粉或茸毛，失水少，耐干旱，不耐潮濕，適宜空氣濕度45%-55%左右。 

　　由于茬口及季節的不同，設施蔬菜棚內空間有限，氣流比較穩定，蒸發量大，不易與外界空氣對流，空氣濕度較露天蔬菜難以調節。一般表現為夏季前后濕度小，而在冬季前后濕度較大的特點。夏季當空氣濕度過小時，可通過噴水、灌水的方式來補充，但是當冬季空氣濕度較大時，若降濕措施不當，就會誘發病害，降低種植效益。 

　　在實際生產中，菜農通常在棚內懸掛溫濕度計來監控溫濕度，很多經驗菜農也通過棚室內的一些表現來來判斷空氣濕度的大小，如葉片或果實結露情況、葉片吐水情況或者棚膜的流滴情況等。當結露、吐水或棚膜流滴嚴重時，要及時進行降濕。 

　　多措并舉調節棚內濕度 

　　通風排濕：夏季可通過加大頂部放風口和前臉處風口，并延長放風時間降濕。 

　　覆蓋吸濕有機物：不管是夏季還是冬季，建議在操作行鋪設具有吸濕作用的有機物，如秸稈、稻殼、稻草等，這些有機物不僅能夠減少地面水分蒸發，起到吸濕作用，同時還有調節地溫的作用，夏季防止陽光直射，有效降低地溫，而冬季又能避免地溫的下降。此外，還能夠減輕操作行來回走動對土壤的踩踏壓實，同時換茬翻地時將這些有機物翻入土壤，腐爛后還可為土壤提供有機質，培肥地力，增加土壤透氣性，緩解板結現象，一舉多得。（果志華）