華龍網6月7日6時訊（通訊員 陶濤）“我去年種8畝蘿卜，純收入近2萬元。在蘿卜加工廠打工還能掙1萬多元，光蘿卜產業就能收入三四萬元，種蘿卜讓我致了富！”近日，正在挖地的重慶市豐都縣龍河鎮長坡村村民向世云高興地說。

 

　　據悉，長坡蘿卜是豐都縣較為有名的農產品之一。在龍河鎮長坡、莊坪等村種植面積較大，這些區域由于全年無霜期長，日照充足，土質為沙壤土，有機質含量豐富，加之土壤晝夜溫差大，有利于蘿卜塊根的生長發育。這里的蘿卜大的重約3斤，小的約七八兩，每年11月底進入成熟期。

 

　　“我們種植的蘿卜采取的都是訂單模式，銷路有保障。”向世云告訴筆者，由于有協議，他們的蘿卜成熟后，就會按照協議價被禾禾禾生態農業有限公司收購，沒有種植風險。此外，蘿卜的生長周期只有3個月左右，從8月開始種植至11月就可收獲了。平時土地完全可以種植水稻、玉米等其他傳統農作物，可最大限度利用閑置土地，實現增產增收。

 

　　據悉，身為豐都人的范紅容和丈夫看到了家鄉的日新月異的變化，加上長坡蘿卜的名氣，在2013年，返鄉在龍河鎮洞莊坪村創辦了重慶市禾禾禾生態農業有限公司，以蘿卜為原料，經過加工做成風蘿卜，自身獲得效益的同時，帶動當地村民增收致富。

 

　　“我們以種植紅皮白心長坡蘿卜為原材料，經過加工做成風蘿卜。”近日，重慶市禾禾禾生態農業有限公司董事長范紅容告訴筆者，他們自籌資金300余萬元，修建2000平方米的廠房，廠房內設立60間烘房，打造專業的后期加工生產線，此種方式既克服了蘿卜在自然風干時不可避免的霉變，口感、風味又可以與自然風干的風蘿卜媲美，使其營養豐富，口感鮮嫩，獨具特色。

 

　　“‘基地+農戶’發展模式是最好的組合方式。目前，除了自身打造的500畝基地，還發展當地農戶種植的1000畝，發動2000余戶農戶參與種植。”范紅容說，公司還將為村民提供就業崗位150個，主要是種植環節和風蘿卜生產環節需要大量的勞動力。蘿卜銷售加上勞動力要素投入，可以幫助種植戶人均增收3000元以上。

 

　　據介紹，目前龍河鎮蘿卜種植總面積達1500畝，年產鮮蘿卜3750噸，加工成品375噸。涉及龍河鎮洞莊坪、長坡、毛天壩等村，有效解決了鄰近村民在家就業和增收致富的問題。

 

　　“我一直秉承要做就要把它做好的理念，經過艱苦、細致的實驗，2014年已將‘舔碗匠'牌長坡風蘿卜推向市場，其口感、風味完全可以與自然風干的風蘿卜媲美，而且在衛生方面優于自然風干的蘿卜，獲得市場和廣大消費者的一致認可。”范紅容說，該產品現已遠銷北京、上海、四川等地。

 

　　據悉，目前，豐都縣“特”字號農業已發展至50余種，茶葉、獼猴桃、百合、油茶、黑花生、雙孢菇、黃蜀葵等特色種植業已形成規模，帶動10多萬農戶從事特色農業種植，戶均增收2000元以上。