農業部小宗糧豆專家指導組農業部油料專家指導組全國農業技術推廣服務中心

 

    一、東北春綠豆區
 

    （一）輪作倒茬
 

    本區綠豆連作嚴重，導致根腐病、炭疽病、角斑病、細菌性疫病、輪紋病、菌核病、灰霉病等病害發生嚴重，造成大面積減產和質量下降，嚴重影響了綠豆生產發展和在國際市場上的競爭力。促進綠豆與高粱、玉米、糜子、谷子、燕麥、蕎麥、馬鈴薯、油料等作物3年以上輪作，保證綠豆生產穩定、持續發展，鞏固綠豆在國際市場的占有率。
 

    （二）選用良種
 

    本區土壤肥沃，機械化程度高，普遍為壟作，種植直立型品種，包括白綠8號、白綠9號、白綠522、白綠11號、白綠13、大鸚哥綠935、公綠2號、興綠1號、嫩綠1號、綠豐2號等。
 

    （三）精細整地
 

    秋翻深度為20－25厘米。春季及時耙、耢、拖平、打壟。春季整地一定要抓早，當土壤凍融交替之際及時進行整地，以防整地過晚，遇到春旱造成土壤失墑。秋翻秋起壟的地塊隨起壟隨鎮壓，秋季滅茬、春季起壟的地塊頂漿起壟、及時鎮壓。結合春季整地要施足底肥，增施有機肥（農家肥700－1000公斤/畝）。有條件的應增施根瘤菌和磷鉀肥。
 

    （四）適期播種
 

    適宜播期為5月10日至6月10日，采用壟上開溝條播或點播的方式播種。覆土深度4－5厘米，并根據土壤墑情適時鎮壓保墑，畝播量1.5公斤左右。同時，畝施磷酸二銨10－30公斤，尿素1.5－2公斤，硫酸鉀3－5公斤作種肥。
 

    （五）合理密植
 

    一般早熟品種、低水肥地塊的畝基本苗1.2－1.5萬株，中熟品種、中等水肥條件的適宜密度為1.0－1.2萬株，晚熟品種、高水肥條件的適宜密度為9000－10000株。
 

    （六）田間管理
 

    初生葉展開時間苗，第一對復葉展開時定苗。行距55－65厘米，株距10－15厘米，開花結莢前進行中耕除草2－3次。及時防治病蟲害。
 

    （七）病蟲草害防治
 

    對根腐病，作為苗期主要病害，播種前選擇合適藥劑拌種，發病初期噴施或澆灌合適藥劑進行連續防治2－3次。對細菌性疫病，癥狀初現時選擇合適藥劑噴施，每隔7－10天1次，連防2－3次。對菌核病，發病初期選擇合適藥劑噴施。對地下蟲害，幼苗期的地老虎、蠐螬等地下害蟲采用毒餌防治效果較好。對紅蜘蛛，以成蟲或若蟲在葉片背面吸食汁液，一般在5月底到7月上旬發生，高溫低濕時危害嚴重，選擇合適藥劑噴霧防治。對雜草，針對禾本科雜草和闊葉雜草分別選擇合適藥劑進行化除，使用要在農業技術人員指導下完成。除草劑使用方法有3種：播前土壤處理，在播種前約一星期起壟的同時噴施土壤；播后出苗前封閉除草，在播后第2天至第4天將除草劑噴施到土壤表面；苗后施藥除草，在出苗后，雜草在1－5葉期時根據雜草的種類分別選用防除禾本科和闊葉雜草的除草劑。
 

    （八）適時收獲
 

    在80%以上的莢成熟時，早晨趁潮濕，及時一次性人工收獲。大面積栽培時，可采用先機械化按行割倒晾曬4－6天，再用機械撿拾脫粒。收獲后的綠豆避免著雨，及時晾曬、脫粒，含水量低于14%時入庫保存，防止豆象危害。
 

    二、華北春、夏綠豆區
 

    （一）輪作倒茬
 

    參考東北春綠豆區。
 

    （二）品種選擇
 

    適于春播的品種有大同小明綠豆、張家口鸚哥綠豆、張綠1號等，適于夏播的有冀綠7號、冀綠11號、保綠942、冀綠13號等。
 

    （三）整地施肥
 

    選擇土壤肥力較好，土層深厚的旱坡地，川臺地為宜，秋季深翻耙耱，平整地面；春季結合播種將有機肥、種肥一次性施入；在施有機肥的基礎上一般畝施純N1.5公斤、P2O55.0公斤、K2O1.0公斤。有灌溉條件的地方適量追肥。
 

    （四）適時播種
 

    春播一般5厘米土壤耕層溫度穩定通過15℃時開始播種，一般在5月中下旬。早熟品種推遲到6月10日左右播種，播種深度4－5厘米，播種后及時鎮壓，鎮壓后深度為3－5厘米；夏播一般于6月20日左右播種，最晚不遲于7月10日播種，播深3－5厘米，注意覆土一致。
 

    （五）種植密度
 

    種植密度因地力而異，同時根據當地降水量、土壤肥力、灌溉條件調整播量和密度。夏播一般地力畝基本苗1.0－1.2萬株，中等地力8000－10000株，春播旱地5000－6000株，旱薄地1.2－1.4萬株。
 

    （六）病蟲草害防治
 

    參考東北春綠豆區。
 

    （七）適時采摘
 

    綠豆收獲在清晨進行，避開中午高溫，以減少炸莢落粒。
 

    三、西北春夏綠豆區
 

    （一）輪作倒茬
 

    參考東北春綠豆區。
 

    （二）品種選擇
 

    適于春播的品種有榆林明綠豆、榆綠1號等，適于夏播的品種有西綠1號、寶綠1號、寶綠2號等。
 

    （三）適期播種
 

    春播5月中下旬；夏播在冬小麥收獲之后。
 

    （四）合理密植
 

    春播畝基本苗4000－5000株，夏播8000－10000株；播量一般1.5－2.0公斤。
 

    （五）病蟲害防治
 

    生育期間密切注意紅蜘蛛的發生，做到初期防控。
 

    四、南方綠豆區
 

    南方綠豆夏播區主要包括江蘇、安徽、湖北等長江中下游地區。
 

    主要品種有蘇綠2號、中綠1號、中綠5號、冀綠7號等。云南、四川、重慶等西南地區適于種植的主要品種有中綠5號、冀綠7號、冀黑綠12號及地方綠豆品種等。