馬鈴薯于2月底至3月播種后，一般到4月中下旬就開始出苗，隨即進入馬鈴薯的中耕管理期，其技術要點主要有：　　

 

      1、中耕培土　　

 

      馬鈴薯每個葉腋在黑暗條件下都可萌發匍匐莖，匍匐莖頂端膨大形成塊莖，因此，培土可以增加地下莖節數，有利于多發匍匐莖、多結薯，還可起到除草效果。同時，培土還可以防止塊莖外露形成青頭、綠肩，影響商品性。中耕為根系和塊莖的生長創造疏松的土壤環境，增溫保墑。中耕培土一般1—2次。　　

 

      2、追肥　　

 

      追肥可結合培土進行追施，一般每畝追施尿素5－8公斤。過多易引起徒長，影響結薯。追肥后，中耕培土，使肥料全部進入土層內。也可葉面追肥，用量少、效果快、成本低，更易于被農民所接受。馬鈴薯葉片大，葉面上有茸毛，對噴灑溶液有較好的吸附能力。根外追肥時要注意氮、磷、鉀的濃度要控制在2.0％以下。在馬鈴薯生長后期，根系吸收能力降低，滿足不了植株生長的需要。為此，可配合使用葉面肥來彌補不足。具體做法是：在收獲前25天左右，噴0.5％的尿素、0.3％的磷酸二氫鉀等葉面肥，增產效果顯著。如果馬鈴薯徒長，可噴施“多效唑”進行控制營養生長。