《 農民(min)日(ri)報(bao) 》（ 2015年(nian)05月27日(ri)   06 版(ban)）

    夏季高溫多雨，韭菜(cai)夏季管(guan)理要注重除雜草、排水(shui)澇，加強肥水(shui)管(guan)理和病(bing)蟲害防治，并減少(shao)收割(ge)次數(shu)，促進韭菜(cai)旺(wang)盛生長。

    免(mian)割(ge)夏(xia)季高(gao)溫導(dao)致(zhi)韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)營(ying)養積(ji)累少、消耗(hao)大(da)，影響植株生(sheng)(sheng)長，且葉(xie)(xie)片組織纖維增多，質地(di)粗(cu)糙，生(sheng)(sheng)長減弱。從6月(yue)下(xia)(xia)旬(xun)至(zhi)8月(yue)上(shang)旬(xun)應(ying)停止(zhi)收(shou)(shou)(shou)割(ge)，以利于(yu)養根。8～9月(yue)可收(shou)(shou)(shou)割(ge)l～2次(ci)，9月(yue)下(xia)(xia)旬(xun)后停止(zhi)收(shou)(shou)(shou)割(ge)。最后一次(ci)收(shou)(shou)(shou)割(ge)，割(ge)茬應(ying)稍高(gao)一些(xie)。尤其(qi)是前年(nian)栽植的韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)在夏(xia)季高(gao)溫期間停止(zhi)收(shou)(shou)(shou)獲，每天早晚用噴壺灑(sa)水各一次(ci)，保持地(di)表濕潤，但不能潑澆。由(you)于(yu)免(mian)割(ge)、肥(fei)水足、生(sheng)(sheng)長勢旺(wang)等有利因素，韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)夏(xia)季常有倒伏(fu)現象。倒伏(fu)后易(yi)腐爛，并誘發疫病，造成死亡(wang)。防(fang)止(zhi)倒伏(fu)的措施是：氮肥(fei)不過量(liang)(liang)；澆水勿過量(liang)(liang)；遇暴(bao)雨時(shi)勤防(fang)澇；韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)葉(xie)(xie)片過長可能發生(sheng)(sheng)倒伏(fu)時(shi)應(ying)剪(jian)短韭(jiu)(jiu)葉(xie)(xie)。

    除草(cao)夏季高溫、秋季多雨，雜草(cao)滋生，影(ying)響韭菜生長(chang)，要及時將其拔除。

    摘薹由于韭菜開花結實時會大量消耗養(yang)分(fen)，影響植株(zhu)生(sheng)長、分(fen)蘗和營養(yang)物質的(de)積(ji)累，從而影響來年(nian)產(chan)(chan)量。因此，除采(cai)種田(tian)外，還應在韭薹幼嫩時及時摘除，培養(yang)高產(chan)(chan)植株(zhu)。

    防治(zhi)枯(ku)萎病(bing)夏秋季(ji)高溫，或雨(yu)后烈日暴曬，易發(fa)生(sheng)枯(ku)萎病(bing)，癥狀表現為在接(jie)近地面處發(fa)生(sheng)水燙狀的(de)病(bing)斑，嚴重時全(quan)株(zhu)枯(ku)死。管理上要注意排水防澇(lao)并摘除黃葉保(bao)持行間通風良(liang)好，減輕病(bing)害。還可用50％多菌靈500倍液灌(guan)根防病(bing)。

    防治(zhi)韭(jiu)蛆(qu)(qu)夏季韭(jiu)蛆(qu)(qu)發生較為嚴重，可用(yong)50％辛硫磷800倍液結合澆(jiao)水緩(huan)緩(huan)流入(ru)水溝即可。也可在割完韭(jiu)菜(cai)施(shi)(shi)肥整地時撒施(shi)(shi)辛硫磷顆粒劑或(huo)在韭(jiu)蛆(qu)(qu)幼蟲發生盛期畝用(yong)20％“韭(jiu)蛆(qu)(qu)凈”0.75～1公(gong)斤對水1000公(gong)斤根部澆(jiao)灌。      孫(sun)淑敏