冬(dong)季天(tian)氣寒冷(leng)，蔬菜(cai)(cai)栽培管理稍有不慎就會發生(sheng)凍(dong)害(hai)。為了確保冬(dong)季蔬菜(cai)(cai)免(mian)遭凍(dong)害(hai)，這里把(ba)冬(dong)季蔬菜(cai)(cai)安全防(fang)凍(dong)十法介紹(shao)給大(da)家：

    風(feng)障(zhang)法 在(zai)菜畦毗鄰(lin)用秸稈做成1～1.5米高的防(fang)風(feng)障(zhang)，每隔3～4畦設1道(dao)防(fang)風(feng)障(zhang)。

    覆蓋(gai)(gai)法 在霜凍來臨前的下午(wu)，用秸(jie)稈(gan)、稻草等覆蓋(gai)(gai)在菜(cai)(cai)畦和蔬(shu)菜(cai)(cai)上，可(ke)減(jian)輕風寒機(ji)械損傷(shang)，每畝用稻草100公斤。要稀疏散放，切不可(ke)將蔬(shu)菜(cai)(cai)全部蓋(gai)(gai)住，以(yi)防止影響(xiang)光合作用。

    冬灌法(fa) 霜凍(dong)前(qian)灌水，在寒流(liu)過后可使氣溫上升2℃～3℃。

    培(pei)土(tu)(tu)(tu)(tu)法凍(dong)前結合中耕，用碎土(tu)(tu)(tu)(tu)培(pei)壅根，可使土(tu)(tu)(tu)(tu)壤疏松，提高土(tu)(tu)(tu)(tu)溫，又(you)可直接保護根部，但中耕培(pei)土(tu)(tu)(tu)(tu)須(xu)在(zai)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤封凍(dong)前進行，深度以7～10厘米為宜。

    開(kai)溝(gou)排(pai)水法 開(kai)好(hao)“三溝(gou)”，確保溝(gou)、渠(qu)、田暢通(tong)，以便及時(shi)排(pai)除凍水。

    澆糞法(fa) 霜凍前結(jie)合中耕，用碎土(tu)(tu)培(pei)壅根(gen)，可使土(tu)(tu)壤疏松，提高土(tu)(tu)溫，又可直接(jie)保護根(gen)部，但中耕培(pei)土(tu)(tu)須在土(tu)(tu)壤封凍前進行(xing)，深(shen)度以(yi)7～10厘米為宜。

    撒(sa)(sa)灰(hui)(hui)法 一(yi)是在低溫凍害來(lai)臨前在蔬菜上撒(sa)(sa)一(yi)薄層草(cao)木灰(hui)(hui)；二是在行間撒(sa)(sa)草(cao)木灰(hui)(hui)。

    施(shi)有機(ji)肥(fei)和噴施(shi)營養液(ye)(ye) 霜凍前用豬牛(niu)糞(fen)或土(tu)雜肥(fei)等保溫農家肥(fei)，圈培在(zai)菜(cai)棵根莖處，可提高土(tu)溫2℃～3℃，施(shi)追宜(yi)在(zai)晴天進行，每畝1000～1500公斤。同(tong)時(shi)噴施(shi)“云大120”蕓薹素、綠芬威、愛(ai)多收等植物營養液(ye)(ye)，以(yi)提高植株的抗寒能力。

    熏煙(yan)法 用雜(za)草、秸(jie)稈(gan)、枯枝、落葉等堆放(fang)在(zai)蔬菜(cai)田四(si)周，霜(shuang)凍來臨前在(zai)風頭(tou)的邊角點熏煙(yan)，能驅散寒流。但禁防灼(zhuo)傷蔬菜(cai)。

    控氮(dan)法 苗期適當減少(shao)氮(dan)肥(fei)(fei)用量，切不(bu)可偏施(shi)氮(dan)肥(fei)(fei)，以(yi)免植(zhi)株抗(kang)寒(han)力差。追(zhui)肥(fei)(fei)要早，以(yi)促使蔬菜幼苗健(jian)壯(zhuang)。低溫來臨前，不(bu)要施(shi)用速效氮(dan)肥(fei)(fei)，宜追(zhui)施(shi)1次磷鉀肥(fei)(fei)，以(yi)增強(qiang)蔬菜的抗(kang)寒(han)能力。 （欣(xin)悅）