上杭縣(xian)夏季具(ju)有氣溫高(gao)、暴雨(yu)頻繁(fan)、有時有臺風影響等特點，這樣(yang)的天氣條件對蔬(shu)(shu)菜生(sheng)長非常不利。為了創造一個相對適(shi)合蔬(shu)(shu)菜生(sheng)長發育的環境(jing)，在夏季蔬(shu)(shu)菜栽(zai)(zai)培(pei)上，可(ke)以利用(yong)大(da)棚設(she)施進行(xing)避雨(yu)遮蔭栽(zai)(zai)培(pei)，即利用(yong)大(da)棚骨架(jia)覆(fu)蓋遮陽網(wang)、防(fang)蟲(chong)網(wang)進行(xing)覆(fu)蓋栽(zai)(zai)培(pei)。現將設(she)施蔬(shu)(shu)菜越夏（避雨(yu)遮蔭）關鍵栽(zai)(zai)培(pei)技術簡要(yao)介紹如下：

    一(yi)、越(yue)夏栽培的(de)蔬菜種類

    越夏栽培的蔬菜種類，主要是喜冷涼的白菜、芹菜、芫荽、青菜等；同時，部分喜溫蔬菜在春延后栽培時，也需要避雨條件，如番茄春延后栽培就屬于這種情況；還有如夏黃瓜、夏(xia)瓠(hu)瓜、夏(xia)西甜瓜栽(zai)培，如能采用(yong)避雨栽(zai)培，則效果也非常理想，有時這些蔬菜在夏(xia)季只(zhi)能采用(yong)避雨栽(zai)培。

    二(er)、避雨(yu)遮蔭栽培的效果(guo)

    夏季采用避(bi)雨遮蔭栽(zai)培(pei)，至少(shao)可(ke)起(qi)到以下幾方面的效果(guo)：

    1、改善環境條件。夏季是臺風暴雨較為集中的時節，大雨所產生的沖刷力對蔬菜的生長非常不利，種子和(he)幼苗被沖毀，肥料和(he)土壤(rang)的(de)(de)流失，根系(xi)裸露，土壤(rang)板結。薄(bo)膜(mo)(mo)和(he)遮(zhe)陽網等的(de)(de)覆蓋能(neng)有(you)效地防止(zhi)、減少或(huo)降低上述現(xian)象(xiang)的(de)(de)發生(sheng)。同時，薄(bo)膜(mo)(mo)和(he)遮(zhe)陽網還遮(zhe)擋了(le)夏季強烈的(de)(de)陽光，起到(dao)了(le)遮(zhe)蔭降溫的(de)(de)作用(yong)，改善了(le)局部(bu)的(de)(de)小氣候，使(shi)得蔬菜能(neng)較為(wei)正常的(de)(de)生(sheng)長發育。

    2、減(jian)輕(qing)(qing)病(bing)蟲為害(hai)(hai)。由(you)于避(bi)免了(le)雨水的(de)沖(chong)刷和浸泡，依靠雨水或(huo)土壤傳(chuan)播的(de)病(bing)害(hai)(hai)就(jiu)不(bu)易蔓延(yan)，使得病(bing)害(hai)(hai)的(de)發生就(jiu)大為減(jian)輕(qing)(qing)。同時，一(yi)些生理性(xing)的(de)病(bing)害(hai)(hai)，如日灼病(bing)和裂果等也(ye)不(bu)易發生。銀灰色遮陽網(wang)的(de)避(bi)蚜作用可(ke)降低病(bing)毒病(bing)的(de)發生，防蟲網(wang)覆蓋基本可(ke)避(bi)免當季(ji)蟲害(hai)(hai)的(de)為害(hai)(hai)。

    3、提高產(chan)量、改(gai)善品(pin)質。因小氣候(hou)得(de)到改(gai)善，蔬(shu)菜的生長發(fa)育比較(jiao)正常，加上病害發(fa)生減少，產(chan)量及品(pin)質都得(de)到了(le)明(ming)顯(xian)的提高和(he)改(gai)善。同(tong)時(shi)減少了(le)以前(qian)栽培中(zhong)因遇雨(yu)(yu)臨(lin)時(shi)搭(da)建遮雨(yu)(yu)棚、補(bu)播種和(he)補(bu)苗，以及噴(pen)農(nong)藥防治病蟲害等大(da)量工(gong)作，省工(gong)省本，提高工(gong)效(xiao)。

    三、避雨遮蔭(yin)栽培的技術要點

    1、設(she)施準備。利用大棚原有的(de)骨(gu)架，在(zai)架的(de)頂(ding)部蓋上塑料舊薄膜，或者再蓋上遮(zhe)陽(yang)網(wang)和防(fang)蟲(chong)網(wang)，防(fang)蟲(chong)網(wang)可全棚覆(fu)蓋或作圍裙，有條件者可安裝噴灌設(she)施。

    2、播(bo)(bo)(bo)種(zhong)。越夏避(bi)雨(yu)栽培的(de)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)時(shi)間大致在6-8月份，由(you)于天(tian)氣逐漸炎熱，水分蒸(zheng)發(fa)越來(lai)越多，播(bo)(bo)(bo)種(zhong)的(de)方法(fa)要視(shi)天(tian)氣條件和作物種(zhong)類(lei)決(jue)定(ding)直(zhi)(zhi)播(bo)(bo)(bo)或育苗。一般(ban)在7月中(zhong)旬以前可采用育苗移栽的(de)方法(fa)，而7月下旬開始因育苗移栽成(cheng)活困難，可直(zhi)(zhi)播(bo)(bo)(bo)的(de)蔬菜提(ti)倡(chang)直(zhi)(zhi)播(bo)(bo)(bo)，直(zhi)(zhi)播(bo)(bo)(bo)有時(shi)采用套種(zhong)于前作之(zhi)中(zhong)。若(ruo)采用直(zhi)(zhi)播(bo)(bo)(bo)的(de)蔬菜必(bi)須在播(bo)(bo)(bo)種(zhong)前施足有機肥(fei)作底肥(fei)，以利土壤的(de)保水保肥(fei)。

    3、田(tian)間管(guan)理。夏季(ji)溫度高，蔬菜生長速度快，田(tian)間管(guan)理應(ying)及時。此時，栽培(pei)技術(shu)措施應(ying)圍繞避雨降溫、減輕病(bing)害為中心，所以，肥水等(deng)管(guan)理也有別于冬、春季(ji)栽培(pei)。